فوائد نخالة الشوفان
فوائد نخالة الشوفان من ناحية الصحة العامة يجب أن يعرفها الجميع لما لها من فوائد عظيمة. تعرف نخالة القمح بأنها الطبقة الموجودة تحت القشرة الخارجية لحبة الشوفان ، وتتكون حبة الشوفان من عدة طبقات وأجزاء وهي جنين الشوفان السويداء. والنخالة والغلاف الخارجي ، وسنتعرف الآن على التفاصيل.
فوائد نخالة الشوفان
نخالة الشوفان خالية من الغلوتين ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تتلوث نخالة الشوفان بالغلوتين عندما يتم تصنيعها ومعالجتها بمنتجات أخرى تحتوي على الغلوتين مثل القمح.
- تحتوي نخالة الشوفان على قيمة غذائية عالية:
يحتوي على 40 سعرة حرارية ، وكمية من الماء ، وثلاثة جرامات من البروتين ، ويحتوي على ألياف صحية ، وكالسيوم ، وحديد ، ومغنيسيوم ، وفوسفور ، وزنك ، ومنجنيز ، وثيامين ، وفيتامين ب 6 ، بالإضافة إلى حمض الفوليك وعناصر غذائية أخرى مهمة للصحة. .الشخص. - تحسين صحة الجهاز الهضمي:
إن محتواها من الألياف يجعلها مفيدة للهضم ، لأن الألياف قادرة على محاربة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك ، وتحسين صحة البكتيريا في الأمعاء ، وكذلك تقليل فرصة الإصابة ببعض الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي مثل القولون. سرطان. - تعمل نخالة الشوفان على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية:
تساعد الألياف القابلة للذوبان في الماء الموجودة بها على تحسين صحة القلب نظرًا لقدرة هذه الألياف على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم ، ومنع امتصاص الدهون وتراكمها ، وخفض مستوى ضغط الدم المرتفع.
اقرأ أيضًا: هل خبز النخالة مسموح به في الكيتو تعلم كيفية صنع خبز النخالة
- يعمل على محاربة مرض السكري:
تخفف نخالة الشوفان من أعراض مرض السكري وتمنعه ، نظرًا لقدرة أليافها على إبطاء سرعة الهضم ، مما يساعد على منع الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم.
فوائد نخالة الشوفان للتخسيس فقدان الوزن
تشتهر الأطعمة الغنية بالألياف بفوائدها في إنقاص الوزن ، حيث تعمل على كبح الشهية ، لذلك تناول نخالة الشوفان في نظام غذائي منفصل وصحي يعمل على التخلص من الدهون والوزن الزائد.
بعد أن نحصل على المعلومات فوائد نخالة الشوفان يجب تناوله في العديد من الأطعمة والمخبوزات لإفادة الأطفال والكبار وتحسين الصحة العامة.