فوائد شرب القرفة كثيرة ومتنوعة لصحة الجسم ، وإذا كنت من محبي هذا المشروب فإن استخداماته ستثير إعجابك ، لأن هناك العديد من أنواع القرفة في العالم ، لذا فهي أفضل قرفة. تستخدم للطبخ ، لأن اللون الفاتح والطعم المميز لقرفة سيلان ، هذا ما سنتحدث عنه
الأنواع الشائعة من القنوات واستخداماتها
إذا أردت أن تتعرف على فوائد تناول القرفة فعلينا أن نتعرف على الأنواع المعروفة ، وفي الحقيقة هناك عدة أنواع منها:
- سميت القرفة السيلانية باسمها الأصلي سريلانكا.
- إذا نظرت إلى القناة الأكثر شهرة ، فستكون القناة الصينية ، لأن الصين لها أكبر منشأ لها وتشتهر بلونها البني الغامق وملمسها الصلب الذي يميزها عن نظيرتها السيلانية.
- من المعروف أن القرفة تحتوي على مضادات الأكسدة ، ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات في الجسم ، مما يحمي من أمراض أجهزة الجسم المختلفة.
- من أهم فوائد تناول القرفة أنها تحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة القوية مثل البوليفينول ، وبالتالي فهي معزز كبير لطاقة الجسم وتستخدم في تحضير العديد من الوصفات الطبيعية.
- من المعروف أن الأكسدة عملية طبيعية تحدث بسبب عوامل خارجية والشيخوخة وتسبب العديد من الأمراض مثل السرطان ، وتحتوي القرفة على مضادات الأكسدة مما يجعلها مشروبًا صحيًا لأنها تقلل من مخاطر العديد من الأمراض.
- وتجدر الإشارة إلى أن المركبات الموجودة في القرفة يمكن أن تستخدم أيضًا للتخلص من آثار الأكسدة وتقليل الالتهاب ، لذلك يفضل استخدامها إذا كان الالتهاب مزمنًا ، وتجدر الإشارة إلى أن القرفة مفيدة في مقاومة الجسم. . عدوى خارجية.
- للقرفة أيضًا خصائص مضادة للبكتيريا حيث يمكنها تقليل البكتيريا التي تصيب الجسم ، ومن أشهر أنواع البكتيريا التي تقلل القرفة وجود بكتيريا السالمونيلا.بكتيريا السالمونيلا: الأسباب والأعراض والوقاية وطرق العلاج بكتيريا الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية
- تحتوي القرفة أيضًا على مضادات الفطريات ، ففي دراسة معملية وجد أن القرفة تقلل من المبيضات البيضاء التي تسبب الالتهابات الفطرية في منطقة المهبل ، لكن هذه الدراسة لم توضح كيفية استخدامها لتقليل العدوى.
فوائد القرفة
هناك العديد من الفوائد لتناول القرفة الساخنة ، ويمكننا شرح كل هذه الفوائد من خلال:
- خفض سكر الدم:لذلك ، يجب على مرضى السكري الذين يتناولون القرفة مراقبة مستوى السكر لديهم والتوقف عن شرب القرفة إذا كانوا على وشك بدء العمليات الجراحية قبل أسبوعين.
- المساهمة في تنظيم الدورة الشهرية:حيث تساعد القرفة على تسكين الآلام المصاحبة لهذه الفترة وتعتبر ضرورية في الطب التقليدي لهذه الحالة ، كما أن شرب القرفة يخفف من النزيف وآلام الدورة الشهرية والأعراض المصاحبة لها مثل الغثيان والقيء ، كما تم العثور عليها في دراسات إكلينيكية للمساعدة. يخفف من أعراض تكيس المبايض ، حيث لاحظت بعض النساء أن الأشخاص الذين يعانون من تكيس المبايض بانتظام في الدورة الشهرية دون التداخل مع هرمونات الأنسولين والأندروجين ، والذين يتناولون 1.5 جرام يوميًا لمدة 6 أشهر.
- قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:سعى عدد من الدراسات لمعرفة فوائد شرب القرفة على مرض السرطان ، واقتصرت هذه الدراسات على الدراسات المختبرية والحيوانية ووجدت أن القرفة قد تقلل من انتشار السرطان وتثبط العامل.ما يسمى نمو بطانة الأوعية الدموية ، والقرفة يحتوي على مادة الألدهيد التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- الكومارين ، من ناحية أخرى ، معلب بكميات كبيرة ، واستهلاكه بكميات كبيرة يؤدي إلى تطور أورام سرطانية ، حيث يعتقد أن سبب ذلك هو ألفا في الحمض النووي.
- قد يحسن الضعف الجنسي:كما يساعد زيت القرفة الجرذان الصينية في علاج الضعف الجنسي وكذلك مرض السكري
- قد يخفف آلام المفاصل:من فوائد شرب القرفة البروتين الذي يخفف الالتهاب والذي بدوره يقلل الالتهاب والألم.
- تعزيز التبول اللاإرادي:مع عدم وجود آثار جانبية ، تتحسن قناة التبول اللاإراديمفهوم التبول اللاإرادي وأعراضه وأسبابه وطرق علاجه كما أنها حسنت حالات فرط نشاط المثانة بسبب تضخم البروستاتا
- القرفة تساعد في علاج التشنجات العضلية:من فوائد شرب القرفة والأعشاب الأخرى لإرخاء العضلات 3 جرام من القرفة والزنجبيل تساعد في تقليل آلام العضلات لمن يمارسون الرياضة بشكل يومي.
- استفراغ و غثيان:من أهم فوائد شرب القرفة التغلب على الغثيان والقيء خاصة أثناء الدورة الشهرية ، كما أن القرفة الصينية مفيدة في تخفيف اضطرابات المعدة والإسهال وغازات البطن رغم عدم وجود دليل على أن القرفة السيلانية لها نفس التأثير على المعدة. . الاضطرابات.
مستوى أمان القرفة والاحتياطات لاستخدامها
غالبًا ما تكون الكميات المعتدلة من القرفة آمنة ، خاصةً إذا تم تناولها لفترة قصيرة من الوقت ، وغالبًا ما تكون آمنة عند تناولها بجرعات طبية لمدة 3 أشهر ، لكن الاستهلاك بكميات كبيرة ولفترة طويلة من المحتمل أن يكون غير آمن تمامًا ، والقرفة ليست مناسبة لأمراض الكبد لاحتوائه على الكومارين ونتيجة لذلك قد تقلل القرفة من مستوى السكر ، لذلك يفضل إيقافها قبل الخضوع لأي عملية جراحية لمدة أسبوعين قبل العملية.
فوائد تناول القرفة على معدة فارغة
يمكننا توضيح فوائد تناول القرفة على معدة فارغة للإنسان من خلال النقاط التالية:
- وجد أن شرب القرفة على معدة فارغة يساعد في تقليل المستوى التراكمي للسكر ، بينما يساعد شرب القرفة الصينية على إنقاص الوزن.
- لأنها تقلل من بعض الآثار السلبية لتناول الأطعمة المشبعة بالدهون ، لا ينبغي الاعتماد على القرفة لإنقاص الوزن ، ولكن يجب إدخالها في نظام صحي كامل.
- على الرغم من أنه قد وجد أن تناول القرفة السيلانية يوميًا لعدة أشهر لا يؤثر على وزن الجسم ، لذلك يعتبر الصينيون الأفضل في هذا الجانب.
- تناول القرفة بعد الوجبات أو قبل النوم: لا توجد معلومات متاحة تفيد بشكل خاص إذا تم تناول القرفة قبل النوم أو بين الوجبات.
كيف تأكل القرفة ؟؟
يمكننا شرح كيفية استخدام واستهلاك مشروب القرفة باتباع الخطوات التالية:
- الجزء النشط من شجرة القرفة هو اللحاء ويستخرج الزيت أيضًا من اللحاء أو الأوراق.
- تُغلى أعواد القرفة بالماء لمدة 5 دقائق ، ثم تُترك لتنقع لمدة 10 دقائق ، ثم تُشرب.
- يمكن أيضًا إضافة الزبادي أو الزنجبيل مع شراب القرفة لإضافة نكهة ألذ.
ومن أهم فوائد هذا المشروب الطبيعي والصحي ما يلي:
- معالجة مشكلة تأخر الدورة الشهرية عند الفتيات والنساء.
- حرق السعرات الحرارية الزائدة والدهون في منطقة البطن.
- التخلص من مشاكل عسر الهضم وآلام المعدة والقولون.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم ويحفز أعضاء الجسم على العمل.
- منع الجلطات في الأوردة والشرايين.
- تخلص من البكتيريا والفطريات والجراثيم من أجزاء مختلفة من الجسم.
- تنظيم مستوى السكر في الدم والبول (علاج ارتفاع مستويات السكر في الجسم).
- تحفيز أداء الدماغ والدماغ.
للقرفة فوائد مختلفة للجسم ، فهي تنشط الدورة الدموية ، وتمنع الأورام السرطانية ، كما تحرق الدهون وتقضي على الوزن الزائد.