عشبة شوك الحليب شوك الحليب من الأعشاب الطبيعية المعروفة بخصائصها الطبية والعلاجية ، تحتوي بذورها على مجموعة من المركبات التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تسمى سيليمارين. تستخدم العشبة بشكل شائع في علاج مشاكل الكبد وخاصة إزالة السموم ، وغيرها من الفوائد العلاجية والمعلومات التي ستقربك من هذه العشبة ، وكذلك فوائد شاي شوك الحليب ، والتي سنناقشها من خلال هذه المقالة حول ال.
ما هو عشب شوك الحليب؟
- نبات السلبين المريمي موطنه أوروبا وأمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب أستراليا ، ولكنه موجود الآن في أجزاء مختلفة من العالم ، ويصل ارتفاعه إلى مترين وله أزهار أرجوانية كبيرة وجميلة.
- ينتمي هذا النبات المزهر إلى عائلة الأقحوان ، ويسمى أيضًا Milk Thistle أو Milk Thistle أو Holy Thistle (هناك بعض الأساطير التي ترى أن حليب النبات هو حليب مريم العذراء).
- ينمو نبات السلبين المريمي في دول البحر الأبيض المتوسط ويستخدم في صنع العلاجات الطبيعية.
- حصل النبات على اسمه من العصير اللبني الذي يخرج من الأوراق عند تكسيره ، وأوراقه لها علامات بيضاء فريدة.
- لقد تم استخدامه تقليديًا لمشاكل الكبد والمرارة ، وقد أكدت الدراسات الحديثة فعاليته.
- تُستخدم البذور والأجزاء الأخرى من النبات في الطب ، كما أن استخدام البذور أكثر شيوعًا.
القيمة الغذائية لشاي شوك الحليب
هناك العديد من الأسباب الصحية التي تشمل شاي شوك الحليب في نظامك الغذائي كخيار صحي ، وتشمل هذه:
شاي شوك الحليب غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأخرى ، وخاصة مركبات السيليمارين والسيليبينين ، اللتين تعملان معًا على تحييد الجذور الحرة في الجسم. يتم إدخال الإلكترونات غير المقيدة وغير الآمنة من خلال عملية الأكسدة الطبيعية ولكنها ضارة. إذا تركت الجذور الحرة دون رادع ، يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة على صحتك ، بما في ذلك العديد من الحالات المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع 2. والسرطان.
فوائد شاي شوك الحليب
يتم تحضير شاي شوك الحليب من زهور وأوراق نبات الشوك. بينما يقوم البعض أيضًا بتخمير الشاي باستخدام بذور شوك الحليب ، اعتمادًا على طريقة التحضير ، تظل الفائدة الغذائية ثابتة ولا تتغير وتشمل ما يلي:
صحة الكبد
- يعتبر تحسين صحة الكبد وتنقيته من السموم من أكثر استخدامات نبتة شوك الحليب منذ القدم في الطب ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على تنقية الجسم من السموم والقضاء على العناصر الضارة. مثل الجذور الحرة.
- وجدت إحدى الدراسات المنشورة في علم الأحياء الصيدلانية آثار شوك الحليب على صحة الكبد في الفئران ، حيث يقلل استهلاك شوك الحليب من الاستجابة الالتهابية ويقلل من مقاومة الأنسولين. إنها نفس الفوائد المحتملة للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2.
- أكدت دراسة أخرى نُشرت في AHRQ فعالية شوك الحليب في منع تلف الكبد ، خاصةً لدى الأشخاص الذين يستهلكون الكحول بكثرة أو يعانون من مرض الكبد الكحولي.
- في هذا الصدد ، وجد الباحثون أن شوك الحليب له تأثيرات وقائية على خلايا الكبد. وتعزى هذه التأثيرات إلى وجود مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات.
صحة القلب
- من بين الاستخدامات التقليدية إلى جانب تعزيز صحة الكبد ، يتعلق الأمر بصحة القلب ، ووفقًا للدراسات ، يلعب شاي شوك الحليب دورًا مهمًا في خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL ، ويمكن أن يكون هذا الأخير مشكلة صحية موجودة إذا لم يمارس المريض الرياضة. زيادة الوزن أو المدخنين ، من أجل الوقاية ، يمكن ملاحظة أهمية شوك الحليب هنا.
- أكدت إحدى الدراسات التي نُشرت في عام 2006 في مجلة Journal of Phytotherapy Research أن الأشخاص الذين يشربون شاي السلبين المريمي لديهم مستويات كوليسترول أقل من المتطوعين الذين تلقوا علاجات أخرى.
صحة العظم
- في بحث نُشر في BioMed Research International ، أثر مكملات شوك الحليب على عظام النساء المصابات بنقص هرمون الاستروجين. وجد الباحثون أن المكونات الموجودة في شوك الحليب تساعد في تعزيز صحة العظام عند تناولها بانتظام.
صحة الجلد
- وجدت دراسة نشرت عام 2012 في Clinical & Experimental Dermatology Research أن المتطوعين الذين تناولوا 210 ملغ من سيليمارين (مركب موجود بقوة في شاي شوك الحليب) كل يوم لمدة ثمانية ، كان لديهم انخفاض بنسبة 53 ٪ في حب الشباب وآثاره أسابيع.
- السبب المنطقي لذلك هو خصائصه المضادة للالتهابات التي تعالج الآفات من ال ، وتقلل من مظهرها وتعزز مظهر وصحة الجلد.
علاج الصدفية
- الصدفية مرض جلدي يتميز ببقع حمراء متقشرة على الجلد ، على الرغم من عدم معرفة أسبابه ، إلا أنه مرتبط بجهاز المناعة ويصيب ما يقرب من 125 مليون شخص في جميع أنحاء العالم. حتى يومنا هذا ، لا يوجد علاج فوري ، ولكن هناك علاجات تبطئ نمو خلايا الجلد لتخفيف الألم والحكة وعدم الراحة ، وشاي الشوك هو بالتأكيد أحد هذه العلاجات الطبيعية بفضل مركب سيليمارين.
فقدان الوزن
- يمكننا القول أن شاي الشوك من المشروبات الطبيعية التي ستلعب دورًا في رحلة إنقاص وزنك ، كيف ذلك؟ ببساطة لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالمشروبات الغازية السكرية والدهنية.
- بالإضافة إلى نتائج دراسة تؤكد ذلك ، وجدت إحدى تلك الدراسات المنشورة في Journal of Medicinal Food أن المشاركين فقدوا الوزن وقللوا من مؤشر كتلة الجسم (BMI) خلال تجربة إكلينيكية استمرت 120 يومًا أثناء استخدام الشاي العشبي.
- من خلال تعزيز عملية التمثيل الغذائي للخلايا الدهنية ، والتي تتحقق من فوائد شاي شوك الحليب ، يكون جسمك قادرًا على حرق الدهون بشكل أسرع وأكثر كفاءة. لكن لا تنسى أنه في نفس الوقت مع شاي الشوك ، لا تتعارض التمارين والنظام الغذائي مع الهدف الذي يحققه هذا الشاي الطبيعي لك.
علاج حصوات المرارة
- أظهرت دراسة أجريت في جامعة لانجون الطبية بجامعة نيويورك فوائد شاي شوك الحليب الذي يمنع تكوّن حصوات المرارة ، ويرجع الفضل في ذلك في المقام الأول إلى دور السيليمارين في تقليل إنتاج الكوليسترول في الصفراء ، فضلاً عن توسع تراكم الأحماض وتحفيز الصفراء. تقلص المرارة.
الآثار الجانبية للشوك بالحليب
يعتبر شوك الحليب آمنًا عند تناوله بكميات معتدلة ، وفي حالة حدوث أي آثار جانبية مرتبطة بشرب هذا الشاب ، فمن المرجح أن تتجلى من خلال:
- الحساسية ، وفي هذا السياق ، يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من شوك الحليب تجنب شرب الشاي.
- قد يتفاعل شاي شوك الحليب أيضًا مع بعض الأدوية ، لذلك يجب طلب المشورة الطبية قبل شرب هذا الشاي.
أخيرًا ، سواء قررت شرب شاي شوك الحليب بغرض إزالة السموم وعلاج مشاكل القلب والأوعية الدموية وفقدان الوزن وغير ذلك ، تأكد من أنه خيار صحي له فوائد صحية كبيرة وشاملة.