فوائد الفشار
فوائد الفشار كثير ومهم لصحة الإنسان ، والفشار هو أحد الملاهي والوجبات الخفيفة المصنوعة من الذرة ، ويعتبر غذاء غني بالعناصر الغذائية المختلفة ، وأحيانًا للأسف يتم تحضيره بالدهون أو السكر أو الملح مما يسبب ضررًا للصحة. ، ولمعرفة فوائد الفشار تابع قراءة المقال.
فوائد الفشار
للفشار العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، ومن هذه الفوائد:
- الفشار غني بمضادات الأكسدة.
مثل البوليفينول ، الذي يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة المسببة لمرض السكري ، ترتبط فوائد مضادات الأكسدة أيضًا بتحسين تدفق الدم أو الدورة الدموية في الجسم ، فضلاً عن صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الهضم ، وتقليل التكرار. . الأمراض المزمنة مثل السرطان. - يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
يوجد 15 جرامًا من الألياف الغذائية في كل 100 جرام من الفشار. الألياف مفيدة في تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 ، وتعزز فقدان الوزن ، وتحسن أداء الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: فوائد الفشار للرجال تعرف على أهم فوائد الفشار وقيمته الغذائية
- يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
لاحتوائه على الألياف فإنه يسبب الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت ، وبالتالي يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم ، ونفذت إحدى الدراسات تجربة تناولت الفشار أو رقائق البطاطس ، وتم تنفيذها علما بأن 15 السعرات الحرارية من الفشار المشبعة أكثر من 150 سعرة حرارية من رقائق البطاطس.
هل الفشار الجاهز مفيد للصحة أم ضار؟
من الأفضل عدم تناول الفشار المحضر بالميكروويف أو الفشار سريع الذوبان لاحتوائه على مواد كيميائية تسبب مشاكل صحية أهمها اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة وانخفاض وزن الجنين للأم الحامل ومشاكل الغدة الدرقية.
كيفية صنع فشار صحي
يمكن صنع الفشار بطريقة صحية لتجنب تلفه ، وهذه الطريقة هي:
- أضف ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب فشار.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نضع الفشار على الزيت في إناء يوضع على النار.
- قم بتغطية الوعاء جيدًا حتى لا يطير الفشار.
- اجعل النار هادئة.
- عندما يتوقف الفشار عن الفشار ، ضعه في وعاء نظيف ورشي الملح.
لذلك حصلنا على المعلومات فوائد الفشاروكيفية تحضيره بطريقة صحية ، وتجنب شراء المنتجات الجاهزة منه ، لذلك يجب تناوله بطريقة صحية لتجنب زيادة الوزن والأمراض.