الفوائد الصحية لحليب اللوز
انتشر في الآونة الأخيرة استخدام بدائل حليب البقر ، بما في ذلك حليب اللوز ، ويتم الحصول على حليب اللوز عن طريق نقع اللوز في الماء لمدة تصل إلى 8 ساعات ، ثم وضعه في الخلاط مع قليل من الماء ، كما يمكن إضافة الفانيليا. الناتج عبارة عن ثلاث قطع من القماش للحصول على حليب اللوز ، ويمكن استخدام حليب اللوز كحليب عادي ، وحليب اللوز محلي الصنع لذيذ ومغذي ، ويوجد في السوق حليب اللوز المصنع ، حيث توجد إضافات أخرى مثل الفيتامينات والمحليات و المثبتات في الحليب المصنّع لجعله مشابهًا قدر الإمكان لحليب الأبقار.حليب اللوز له فوائد عديدة ، أكثرها شيوعًا هو فوائد حليب اللوز للوجبات الغذائية.
بالطبع ، أنت تتساءل عما إذا كان حليب اللوز مفيدًا أو مفيدًا لفقدان الوزن! الجواب 5 نقاط يمكن أن توضح الموضوع.
1. حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية
مفتاح الوصول إلى الوزن المثالي وتحقيقه هو التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها وهنا يمكن لكل سعر حراري أن يحسب لك! ويحصل حليب اللوز على سعرات حرارية أقل مقارنة بأنواع الحليب الأخرى.
كوب واحد من حليب البقر كامل الدسم يساوي 149 سعرة حرارية ، في حين أن كوب الحليب منزوع الدسم يحتوي على حوالي 130-120 سعرة حرارية ، ونفس الكمية من حليب اللوز تحتوي على 90 سعرة حرارية فقط.
قد يكون الاختلاف صغيرًا ، لكن هل تدرك كم سيكون كبيرًا إذا استبدلت أكواب الحليب الدسم التي تتناولها واعتمدت على حليب اللوز ، تخيل ذلك بكل أكواب الحليب الموجودة فيها بمفردها أو مع القهوة أو الشاي أو مختلف وصفات!
2. حليب اللوز وقليل من السكر
تتميز الأصناف غير المحلاة بقلة نسبة الكربوهيدرات وكمية جيدة منها في الألياف ، وبالتالي فهي تحتوي على كمية قليلة من السكر ، ما بين 2-3 جرام لكل كوب ، وهذا يجعل اعتمادك على حليب اللوز كطعام مقالي. اختيار جيد!
يمكن أن تحتوي الأنواع التجارية من حليب اللوز ، التي تحتوي على مواد تحلية مضافة وسكر ، على حوالي 15-17 جرامًا من السكر لكل كوب ، ولكن هل تدرك مدى فائدة انخفاض السكر لفقدان الوزن والحفاظ على الوزن؟
لتعرف بوضوح ، ما هو رأيك ، انظر عن كثب إلى أسباب السكر إذا كنت تأكل الكثير من السكر فإنه يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم> ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يعني أن الجسم سيطلق الأنسولين> الأنسولين سيرفع نسبة السكر في الدم إلى طبيعتها عن طريق التحفيز تخزينه في الخلايا الدهنية.
هذه العملية لها تأثيرات عديدة أهمها: زيادة الوزن نتيجة تخزين السكر ، وكذلك الشعور السريع بالجوع نتيجة ارتفاع وانخفاض سكر الدم المفاجئ ، وكذلك زيادة المخاطر النوعية. 2 مرض السكري.
لذلك إذا كنت تعتمد على الأطعمة والمشروبات منخفضة الكربوهيدرات أو السكريات البسيطة ، فستوفر الرحلة السابقة بالسكر تمامًا!
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: أسباب وأعراض وعلاج عدم تحمل اللاكتوز
3. يمنحك حليب اللوز شبع أطول
ما أكثر ما يقلقك عند التفكير في فقدان الوزن؟ نعم ، بالضبط ، هو الشعور بالجوع أثناء الرجيم وعدم القدرة على الأكل ، لكن هذا لا يحدث مع حليب اللوز! يمكن أن يضمن شعورًا طويلاً بالشبع بعدة طرق:
لا يسبب حليب اللوز إدماناً أو رغبة في الأكل أكثر ، على عكس الحليب ومنتجات الألبان من أصل حيواني ، والتي لا يمكنك التوقف عن تناولها بالقطعتين الثانية والثالثة وهكذا …[*]لن يؤثر حليب اللوز على نسبة السكر في الدم وسيحافظ على توازنه ، مما يعني عدم وجود ارتفاع وهبوط سريع وبالتالي لا يوجد جوع أو اشتهاء شديد للكربوهيدرات.[*]على الرغم من أن كمية البروتين في حليب اللوز منخفضة ، فإن الحصول على بروتين الجسم بالدهون الصحية في وجبة واحدة يحفز هرمون الشبع ويحد من هرمون الجوع ، لذلك ستشعر بالشبع بسرعة ولفترة أطول.
4. حليب اللوز غني بالعديد من العناصر الغذائية
حليب اللوز هو أحد أنواع الحليب النباتي الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، فهو غني بالفيتامينات المختلفة: فيتامين د وفيتامين أ وفيتامين هـ ، وهي من مضادات الأكسدة الفعالة للغاية ومضادات الالتهابات. .
حليب اللوز بفضل تركيبته يزيد من معدل الأيض ويشجع على حرق الدهون (معدل الأيض هو معدل السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم بشكل يومي).
إن المحتوى المنخفض من الكربوهيدرات في حليب اللوز يجعله حليبًا صديقًا للكيتو ولن يضعك في الحالة الكيتونية – إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو – ويحافظ على جسمك يأكل الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من السكريات.
معظم حليب اللوز عبارة عن ماء وبالتالي فهو يرطب الجسم بشكل أساسي وكذلك يروي عطشك ويمنحك جسمًا صحيًا.
طريقة تحضير حليب اللوز
- نقع اللوز في الليل لمدة 8 إلى 12 ساعة.
- اخفقي اللوز المنقوع في الخلاط بالماء والفانيليا.
- صفي حليب اللوز باستخدام مصفاة أو قطعة قماش نظيفة.
- قم بتخزين حليب اللوز في زجاجة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
- رج العبوة جيداً قبل تناولها.
فوائد حليب اللوز للرجيم فوائد حليب اللوز للرجيم فوائد حليب اللوز للرجيم فوائد حليب اللوز للرجيم فوائد حليب اللوز للرجيم فوائد حليب اللوز للرجيم ،