شجرة جوز الهند .. ما اسمها العلمي؟ كيف يتم استخلاص زيت جوز الهند؟
شجرة جوز الهند:
- وهي من أشهر أنواع الفاكهة في الهند وتستخدم في العديد من الوصفات في جنوب وشمال البلاد وخاصة ولاية “كيرالا” التي يعني اسمها “أرض جوز الهند”.
- يجب زراعة جوز الهند في بيئة ذات ظروف خاصة ، حيث يحتاج إلى الكثير من الأمطار والماء والشمس ، لذلك نادرًا ما توجد أشجار جوز الهند في المناطق الباردة لأن البرد يقتل ويضر الفاكهة على الأشجار. والمنتجات الصيدلانية.
الاسم العلمي لجوز الهند:
- “جوز الهند” هو “cocos nucifera” والاسم مرتبط بشجرة النخيل ، حيث يُعتقد أن اسم “جوز الهند” جاء من الكلمة الإسبانية “coco fruto” التي تشير إلى النقاط السوداء الثلاث على حبة جوز الهند.
- الاسم العلمي enocifera هو مزيج لاتيني من كلمتي “nux” و “ferre” ، مما يعني “فاكهة الجوز”.
- ولجوز الهند مكانة خاصة عند الهنود ، إذ تدخل في كثير من احتفالاتهم ، إذ ترمز الشجرة إلى الرخاء والكرم والخير لكثير من الناس.
- تتميز الشجرة بإنتاجيتها المستمرة على مدار العام ، كما أنها تستخدم جميع أجزاء الشجرة حيث يتم استخلاص الزيت من السائل داخل الثمرة تلقائيًا ، وبعد تركها لمدة أيام يشبه الزيت بشكل منفصل و لديه. حسن الذوق والرائحة والذوق.
- كما يستخدم أخشابه في العديد من المرافق ، مثل القوارب والمنازل ، وتستخدم أوراقه في الصناعات المحلية والمنزلية ، وفي صناعة الورق ، كما تستخدم بعض الدول المكسرات كأطباق وأواني في المطبخ كأدوات منزلية.
مما يتكون زيت جوز الهند؟ تعرف على التركيب الفريد لزيت جوز الهند
- يختلف زيت جوز الهند عن زيوت الطعام الأخرى لاحتوائه على تركيبة خاصة من الأحماض الدهنية فهو يحتوي على حمض اللوريك وهو من الأحماض الدهنية المشبعة ويمثل حوالي 40٪ من محتوى زيت جوز الهند لذا فهو مقاوم للأكسدة بدرجة عالية. الحرارة ، لذلك فهي مناسبة في الطبخ التي تتطلب حرارة عالية قلي مقل العيون ، لأن الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة مثل حمض الكابريليك حوالي 7٪ ، وحمض الكابرويك حوالي 5٪ وغالبًا ما تستخدم الدهون في أطعمة الصرع.
- تشير الدراسات إلى أن حمض اللوريك يرفع مستويات الكوليسترول في الدم ، وهو الكوليسترول المرتبط بالبروتينات الدهنية عالية الكثافة ، وأن ارتفاع كوليسترول HDL مقارنة بالكوليسترول الكلي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وبالتالي هناك دراسات تظهر أن تناول جوز الهند يمكن للزيت بانتظام بجرعات صغيرة أن يحسن مستويات الدهون في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، لأنه سيزيد من محتوى كوليسترول HDL ، وهو الكولسترول الجيد ، ونسبة الكولسترول السيئ ، LDL ، كان لا يثار بزيت جوز الهند.
أفضل 9 استخدامات لزيت جوز الهند للشعر
زيت جوز الهند لمنع التقصف
يعمل زيت جوز الهند على حماية أطراف الشعر من التقصف نتيجة التعرض للعديد من العوامل الضارة بالشعر وهو فعال عند استخدامه وتدليكه جيداً.
يساعد على نمو الشعر وزيادة كثافته
يغذي زيت جوز الهند بصيلات الشعر والجذور ويزيد من تدفق الدم إلى فروة الرأس مما يزيد من نمو الشعر ويزيد كثافته.
يتم استخدامه في تصفيف الشعر
يفضل استخدامه مع أدوات التصفيف الحرارية لأنه يرطب الشعر ويحافظ عليه ويجعل عملية التصفيف أسهل ، لذلك يفضل استخدام زيت جوز الهند عندما يكون تصفيف الشعر رطبًا ، لأنه يحافظ على نعومة الشعر وثباته. لفترة أطول.
يمنع تجعد الشعر وينعمه
حيث يستخدم زيت جوز الهند لتنعيم الشعر وتنعيمه ، فهو يغذي بصيلات الشعر.
منع تشابك الشعر عند الأطفال
يستخدم زيت جوز الهند لتمشيط الشعر المتشابك المعرض للتكسر ، لذلك تقوم بتوزيع زيت جوز الهند بين خيوط الشعر المبلل أثناء التصفيف ، مما يجعل التعامل مع الشعر المتشابك أسهل.
يساعد في القضاء على الحشرات التي تصيب الشعر
يساعد زيت جوز الهند في التخلص من الحشرات التي تصيب الشعر ومن الأفضل استخدامه بدلاً من استخدام المنتجات الكيماوية التي يمكن أن تلحق الضرر بفروة الرأس والشعر.
يساعد في القضاء على القشرة والقشرة
يساعد زيت جوز الهند في التخلص من القشرة ، وذلك باستخدام القليل من زيت جوز الهند الدافئ ، وتدليك فروة الرأس جيداً ، وتركها لمدة ربع ساعة ، ثم غسلها بالشامبو المناسب.
تألق يعيد شعرك
يعيد زيت جوز الهند لمعان الشعر عن طريق غسل الشعر جيداً ، ثم وضع زيت جوز الهند وتدليك فروة الرأس والشعر جيداً ، لاستعادة لمعان وبريق الشعر.
يساعد في علاج الدمامل والبثور
بسبب مضادات البكتيريا والفطريات الموجودة في زيت جوز الهند ، يمكن أن يعالج الدمامل والبثور التي تؤثر على فروة الرأس.
استخدامات زيت جوز الهند للبشرة .. تعرف على 10 منها
تحتاج البشرة إلى عناية مستمرة للحفاظ على مظهرها الصحي ، لذلك يجب تنظيفها وغسلها يوميًا ، خاصة قبل النوم وبعده ، يفضل الترطيب لمنع الجفاف بسبب التعرض لأشعة الشمس والملوثات في البيئة. تحتاج البشرة إلى كريمات أو مكونات طبيعية لعلاج مشاكلها وأهمها زيت جوز الهند:
- يستخدم زيت جوز الهند للقضاء على البكتيريا لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحد وتمنع ظهور البثور السوداء.
- يعالج الهالات السوداء تحت العينين.
- يعالج تشقق الشفاه ويحميها من الجفاف ويرطبها.
- يحمي البشرة من ظهور التجاعيد المبكرة ، يغذي البشرة ويزيد من نعومتها.
- يحمي البشرة من حروق الشمس ، لكنه لا يستهلك الكثير منها.
- يستخدم في علاج العديد من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية والالتهابات.
- يحمي البشرة ويقيها من السرطان لأن زيت جوز الهند يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يرطب بشرة الأطفال وخاصة منطقة الحفاضات ويمنع الالتهابات والتقشر.
- يعالج البقع الداكنة ويفتح البشرة.
هناك بعض الوصفات الهامة للبشرة التي يمكن استخدامها .. 4 وصفات مختلفة
أولاً: القدم التي تقلل وترطب الجلد
نستخدم ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من لب البابايا المطحون ، ونضعها على البشرة لمدة عشر دقائق ، ثم نشطفها بالماء الدافئ بعد ذلك.
ثانياً: لعلاج القدم والتخلص من الرؤوس السوداء الموجودة على الجلد
نخلط ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند مع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم حتى نحصل على عجينة ، ثم نقوم بتدليك البشرة بها لمدة عشر دقائق ، ثم نشطف الوجه جيداً بالماء الدافئ.
ثالثا: القدم لعلاج البثور والبثور على الوجه مثل حب الشباب
اخلطي ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند مع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وضعيها على الحبوب لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلي الوجه جيدًا بالماء الدافئ.
رابعًا: إذا كانت بشرتك دهنية يمكنك استخدام هذه الوصفة
أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخلطي المكونات جيداً ثم ضعيها على الوجه بعد تنظيفها أولاً ، ثم اتركيها لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلي الوجه بالماء الدافئ.
ما هي عيوب زيت جوز الهند؟ 4 احتياطات يجب تجنبها
- بعض أطباء الجلدية لا يفضلون استخدام زيت جوز الهند للوجه ، وفي رأيهم أنه يمكن أن يسد المسام ويسبب مشاكل وزيادة البكتيريا والخلايا الميتة ، لأن زيت جوز الهند يحتوي على زيت كثيف لا يمتص بسرعة. يتسبب الجلد في انسداد المسام مما يؤدي إلى ظهور حب الشباب ، لذلك ينصح أولئك المعرضون لحب الشباب بعدم استخدام زيت جوز الهند على الجلد.
- من الأفضل استخدام زيت جوز الهند على الجسم ، أما بالنسبة للبشرة فهو لمن يعاني من جفاف شديد في الجلد ، لأنه يحافظ على رطوبة الجلد.
- ضرر على المرأة الحامل والمرضعة ، والأفضل عدم استخدام زيت جوز الهند في طعام الحامل والمرضع حتى لا يتعرض جنينها للخطر.
- اضرار زيت جوز الهند للحامل والمرضع: يفضل عدم استخدام زيت جوز الهند الا بعد استشارة الطبيب للحامل حتى لا يضرها وجنينها.