توجد العديد من البذور في الطبيعة ، مثل تلك الموجودة في الفاكهة ، وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد البذور من إحدى الفواكه الموجودة ، وهي فوائد بذور اليقطين.
فوائد بذور اليقطين كثيرة جدًا ، بالرغم من صغر حجم هذه البذور ، إلا أن هذه البذور لها قيمة غذائية عالية ورائعة ، ولها العديد من الفوائد الصحية والجنسية ، وما إلى ذلك.
ما هي بذور اليقطين؟
تعتبر هذه البذور من أكثر أشكال الترفيه انتشارًا وأهمية بين البشر ، ولها العديد من الأسماء المعروفة ، بما في ذلك: بذور اليقطين ، ولب اليقطين ، أو بذور اليقطين كما هي معروفة.
الأشخاص الذين اعتادوا دائمًا على تناول بذور اليقطين في نظامهم الغذائي سيستفيدون أكثر ، وهذا النظام رائع بالنسبة لهم ، لأن بذور اليقطين تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة والصحية للجسم ، لاحتوائها على أحجام مناسبة. الألياف والزنك والحديد والكربوهيدرات والبروتينات والمغنيسيوم وبعض الفيتامينات مثل فيتامين ب 2.
كما ذكرنا فإن فوائد بذور اليقطين كثيرة بلا شك ، وهذه الفوائد تحمي الجسم من العديد من الأمراض الصحية ، منها:
يعالج الالتهابات وكذلك سرطان الثدي وأورام البروستاتا وسرطان المعدة والرئة ، حيث تم توفير هذه المعلومات من خلال موقع healthline الطبي الشهير.
فوائد اليقطين أو اليقطين
أم لا: يعتبر من أهم النباتات التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وكذلك تعديل نسبة الكوليسترول ، وذلك لأن كل هذا يعود إلى امتلاك اليقطين للأحماض المشبعة بالدهون أحادية النواة ، وذلك لأنه من وظائفه خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
ثانيًايحتوي اليقطين على كمية كبيرة من حمض الأوليك ، لأن السكر الموجود داخل القرع هو سكر طبيعي لا يضر الإنسان ، ولهذا يخفض القرع من مستويات السكر ، خاصة لمن يعانون من مرض السكري.
ثالثتتمتع نبات اليقطين أو القرع بميزة مهمة في الحد من الاكتئاب أو الوقاية منه والتوتر الذي قد يعاني منه الشخص من موقف صعب حدث له أو لها ، وقد انتهت هذه الفائدة بعد إجراء دراسة محددة في كندا وكان ذلك. نظرا للعلاقة بين نباتات اليقطين أو اليقطين ونسبة السلبية الموجودة في الإنسان ، فإن مادة التربتوفان الموجودة في القرع أو اليقطين هي المسؤولة عن نجاح هذه الدراسة وبالتالي في علاج الإجهاد والاكتئاب وظيفة هذه المادة هي: زيادة هرمون السعادة في الجسم ومن ثم توصيل هذا الهرمون للدماغ بطريقة سهلة ومن اهم ابطال الاكتئاب والتوتر.
في المركز الرابعيحتوي اليقطين أو اليقطين على العديد من الزيوت الطبيعية ، مثل فيتامين ب ، ولاحتوائه على هذه الزيوت الطبيعية ، فهو علاج مهم جدًا لمشاكل العظام ، وبالتأكيد آلام العظام والمفاصل ، وما إلى ذلك.
الخامساليقطين مهم جدا ورائع في علاج الامراض الروماتيزمية وخاصة بذوره.
العناصر الغذائية الموجودة في بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، لأن كل 28 من هذه الحبوب أو البذور تحتوي على 151 سعرة حرارية وتحتوي على مغذيات عالية كما ذكرنا ، وهي:
يحتوي على 1.7 جرام من الألياف الغذائية.
يحتوي على 5 غرامات من الكربوهيدرات.
يحتوي على 7 غرامات من البروتين.
يحتوي على 13 جرام من الدهون. كما أنه يحتوي على 18٪ من الكمية اليومية المناسبة من فيتامين ك.
يحتوي على 33٪ من الكمية اليومية المناسبة من الفوسفور.
يحتوي على 42٪ من الكمية اليومية المناسبة من المنجنيز.
يحتوي على 37٪ من الكمية اليومية المناسبة من المغنيسيوم.
يحتوي على 23٪ من الكمية اليومية المناسبة من الحديد.
يحتوي على 14٪ من الكمية اليومية المناسبة من الزنك.
يحتوي على 19٪ من الكمية اليومية المناسبة من النحاس.
فوائد بذور اليقطين
أم لا: تحتوي بذور اليقطين على مضادات الأكسدة التي تحتوي على الكاروتينات وفيتامين هـ ، حيث تعتبر مضادات الأكسدة بشكل عام مهمة جدًا للجسم وتساعد الجسم في: فهي تقلل الالتهاب وأيضًا من الأمراض وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة ، ما يسمى بالمكافأة. الجذور.
ثانيًاكما قلنا سابقًا ، فهو يقلل من حدوث بعض الأمراض ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أنه إذا اتبع الناس نظامًا غذائيًا يحتوي على بذور اليقطين ، فإن هذا يقلل من الأمراض ، وخاصة السرطانات ، وخاصة سرطان المعدة.مراحل وأعراض سرطان المعدة وطرق تشخيصه وعلاجه سرطان الرئة والبروستاتا والقولون والثدي ، كما أظهرت العديد من الدراسات أن بذور اليقطين قد تكون علاجًا إضافيًا للشفاء من أورام الثدي.أسباب أورام الثدي وعلاجهاويمكن لمكملات بذور اليقطين أيضًا إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا.
ثالثمن فوائد بذور اليقطين أيضًا تحسين المثانة والبروستاتا وصحتها ، حيث أظهرت الدراسات أن بذور اليقطين تعمل على: التقليل من أعراض تضخم البروستاتا الحميد الذي قد يصيب الرجال ، حيث تكون البروستاتا كبيرة جدًا ، كما نتيجة. في انسداد التبول ، كما تقلل البذور من أعراض مرض فرط نشاط المثانة.
في المركز الرابعكما قلنا ، تحتوي بذور اليقطين على المغنيسيوم ، فهو من أهم المصادر الطبيعية للمغنيسيوم ، فهو يساعد على: التقليل من الإصابة بأمراض القلب الخطيرة ، والحفاظ على العظام ، وتنظيم ضغط الدم ، وكذلك مستوى السكر في الدم.
الخامسكما ذكرنا سابقًا ، تحتوي بذور اليقطين على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، حيث تساعد في حماية القلب والحفاظ على صحته ، وقد أظهرت الدراسات أيضًا: زيت بذور اليقطين يخفض ضغط الدم والكوليسترول ، كما أظهر وجوده. الانزيمات. تعمل هذه البذور على تمدد الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب.
السادس: أظهرت العديد من الدراسات الأولية التي أجريت على الحيوانات أن بذور اليقطين وعصير بذور اليقطين ومسحوق بذور اليقطين تعمل على: خفض مستويات السكر في الدم ، والنتيجة النهائية من هذه الدراسات مهمة جدًا لمرضى السكر بشكل خاص.
على الرغم من أن هذه الدراسات لا تزال في مهدها ، إلا أن الباحثين يعتقدون أن التأثير الجيد لهذه البذور لمرضى السكر هو أنها تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
سابعاكما ذكرنا من قبل ، تعتبر بذور اليقطين ًا مهمًا للألياف الغذائية ، ومن هذه الألياف: تحسين عملية الهضم وتقليل الإصابة بمرض السكر والسمنة وأمراض القلب.
ثامنمن الفوائد الجنسية لليقطين أنه يعمل على تحسين الحيوانات المنوية بشكل جيد ، حيث أنه: غني بالزنك ، لأن النقص في هذه المادة مرتبط بمشاكل الحيوانات المنوية وسلوك الأطفال عند الرجال عند الرجال ، وبشكل عام فإن هذه البذور قد تساعد في حماية الحيوانات المنوية منها. المشاكل التي قد تكون نتيجة العلاج الكيميائي أو أمراض المناعة ، وأخيراً تحتوي هذه البذور على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين مستويات هرمون التستوستيرون.
تاسعتساعدك بذور اليقطين على النوم بشكل جيد لأنها: نوع من الأحماض الأمينية التي تساعدك على النوم بشكل جيد ، خاصة إذا تم تناولها قبل النوم ، كما أنها تحتوي على الزنك الذي يساعد جسم الإنسان في الحصول على الكمية المناسبة من هرمون الميلاتونين المسؤول عنه. تنظيم نوم الميلاتونين ودوراته أخيرًا ، ربط الباحثون كمية المغنيسيوم في بذور اليقطين بالنوم الجيد.
أخيرًا ننصح الأشخاص الذين لا يعرفون أن ينظروا إلى فوائد بذور اليقطين وتناولها وإدراجها في النظام الغذائي لما لها من فوائد صحية عديدة يمكن أن تساعد بعض المرضى.