فوائد الفلفل الأسود للصحة العامة
الفلفل الاسود لقرحة المعدة
يعتبر الفلفل الأسود من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ويساعد على تقوية دفاع الغشاء المخاطي في المعدة ، لذلك فهو يقلل من تقرحات المعدة التي تحدث في المعدة وتكون مؤلمة ومزعجة للكثيرين.
الفلفل الأسود يمنع تسوس الأسنان
الفلفل الأسود من البهارات والتوابل التي تضاف إلى الطعام وله فوائد عديدة ، لأنه مضاد للجراثيم ومضاد للبكتيريا ويمنع انتشاره في الفم.
لذلك فهو يحمي الأسنان من التسوس ، ويمكن استخدامه مباشرة على الأسنان المصابة ويقلل من آلام اللثة والأسنان.
الفلفل الأسود يحسن الهضم
من فوائد الفلفل الأسود أنه يحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك الذي يفرز في المعدة مما يساعد على هضم البروتينات والأطعمة الأخرى ، وبالتالي يساعد الفلفل الأسود على تحسين عملية الهضم.
كما يعتبر الفلفل الأسود مطهرًا للقولون ، فهو يخفف الغازات ، ويقلل من الشعور بالانتفاخ ، ويساعد على عملية التعرق والتبول ، أو يعتبر قابضًا ، فيخلص الجسم من السموم والكثير من الماء في الجسم.
الفلفل الأسود يحافظ على صحة القلب
الفلفل الأسود مفيد لصحة القلب ويحتوي على البيبيرين الذي يقي من الالتهابات وينظم ضغط الدم ، وكلها عوامل مهمة لصحة القلب.
بالإضافة إلى أنه ينظف الشرايين ويزيل الكولسترول من الأوعية الدموية مما يقلل من تصلب الشرايين الذي يسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
الفلفل الأسود للوقاية من السرطان
من فوائد الفلفل الأسود أنه يقي من السرطان وخاصة سرطان الثدي ، لأن المواد التي يحتويها تعمل على منع التعرض للخلايا السرطانية.
الفلفل الأسود يحافظ على جمال البشرة
قد يتفاجأ الكثير من الناس بأن الفلفل الأسود مفيد للبشرة ، وقد يتفاجأ البعض بمدى فائدته للبشرة ، ونستطيع القول أنه يحتوي على فيتامينات أساسية لجمال ونضارة البشرة الفلفل الأسود ويعالجها من البثور.
كما أنه يساعد على تقشير البشرة عن طريق التخلص من الجلد الميت وكذلك أهمية التخلص من تجاعيد الجلد الظاهرة في سن مبكرة جداً لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
يعالج الفلفل الأسود نزلات البرد ويمنع الربو
الفلفل الأسود مهم جدًا في الشتاء حيث يساعد على التعافي من نزلات البرد والإنفلونزا.
كما يعالج الاحتقان والربو والتهاب الجيوب الأنفية لما له من خصائص مضادة للالتهابات ويحتوي على مواد كيميائية تنظف الممرات الأنفية من الجراثيم من العطس أو السعال.
فوائد الفلفل الأسود للشعر
قد لا يعرف الكثير من الناس فوائد الفلفل الأسود للشعر وقد يتعاملون مع مشاكل مثل تلاشي الشعر أو جفافه أو تقصفه.
حيث يجدد الفلفل الأسود حيوية الشعر ويمنحه لمعاناً ويفيد الشعر من خلال توفير البروتين والمعادن الهامة.
يمكن استخدامه عن طريق خلط كمية من مسحوق الفلفل الأسود المطحون مع مسحوق بذور الليمون بكمية من الماء ووضعه على الشعر لمدة عشر دقائق ثم غسل الشعر جيداً.
يعالج الفلفل الأسود قشرة الرأس ويعمل على التخلص من البكتيريا المسببة لالتهابات الحكة ، ويمكن خلط الفلفل الأسود المطحون بالزبادي ودهنه على الشعر وتركه لمدة خمسة عشر دقيقة ثم غسله بالماء حتى تمام النضج.
يستخدم الفلفل الأسود لعلاج ترقق الشعر ومساحات الرأس عندما يكون سبب ترقق الشعر هو نقص التغذية الضرورية للجسم والشعر.
يحتوي الفلفل الأسود على زيوت متطايرة ، ويحتوي على البروتين والنشا ، وله خصائص مضادة للجراثيم.
يحافظ الفلفل الأسود على نعومة الشعر ويمكن أن يحدث ذلك عن طريق طحن الفلفل الأسود وإضافة الزيت الطبيعي وتركه على درجة حرارة عالية مما يعني أن الجو حار لمدة عشرة أيام ثم يتم تصفية الزيت بعد هذه الفترة ووضعه. في زجاجة وتستخدم لتدليك فروة الرأس.
فوائد الفلفل الأسود للحمل
يعتبر الفلفل الأسود علاجًا مهمًا في حالة شعور المرأة الحامل بالغثيان أو القيء الذي تتعرض له المرأة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
يخفف الفلفل الأسود من الاكتئاب المصاحب للحمل ، ويساعد على التخلص من مشاعر القلق والتوتر ، بسبب هرمونات الحمل التي تغير الحالة المزاجية للمرأة.
يساعد الفلفل الأسود في تقليل ارتفاع ضغط الدم الذي يصيب النساء أثناء الحمل لأن البوتاسيوم من العناصر التي تقلل من ارتفاع الضغط ، لذلك يجب على المرأة الحامل دائمًا إضافة الفلفل الأسود للطعام.
يقوي الفلفل الأسود جهاز المناعة لدى المرأة الحامل لاحتوائه على الحديد والمغنيسيوم اللذين ينشطان جهاز المناعة ويقي المرأة الحامل من التعرض للأمراض.
من فوائد الفلفل الأسود للحامل أنه يمنع تشوه الجنين ، لاحتوائه على الأحماض الدهنية ، وبالتالي يقي الجنين من تشوهات واضطرابات الجهاز العصبي.
فوائد الفلفل الأسود للرجيم
يساعد الفلفل الأسود على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم التي تتراكم في الأرداف والبطن والفخذين وأجزاء أخرى من الجسم ، لأن البيبيرين يمنع تراكم الخلايا الدهنية ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
الفلفل الأسود منخفض السعرات الحرارية وغني بالدهون والألياف الصحية ، كما أن إدراج الفلفل الأسود في النظام الغذائي اليومي يساعد بشكل فعال على إنقاص الوزن مبكرًا ، كما أنه يقلل من الدهون الثلاثية والكوليسترول في البلازما.
للفلفل الأسود تأثير كبير على عملية التمثيل الغذائي ، حيث يزيد ويساعد على حرق الدهون عن طريق إنتاج حرارة الجسم ، كما أنه له تأثير في زيادة شعور الشخص بالشبع ، وكذلك منع الإجهاد التأكسدي الناتج عن السمنة.