فوائد الفاصوليا السوداء الغذائية؛ 6 منافع لهذه الحبوب

الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء

الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء ، البقوليات الصغيرة الداكنة ، لاحتوائها على الألياف والكربوهيدرات التي تلعب دورًا مفيدًا ومهمًا في إنقاص الوزن وتقليل الأمراض.

الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء ، أحد أنواع البقوليات التي تتميز بكثرة البروتين والألياف ، هناك العديد من الاحتمالات والخطوات الأولى في أي وصفة يمكنك تجربتها ، الفاصوليا السوداء مليئة بالمفاجآت لأنها مليئة. العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسمك وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض. سوف نتعرف على الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء. أهم فوائد هذه الحبوب الصحية وأهمها.

حول الفاصوليا السوداء

بالنسبة للفاصوليا السوداء ، فهذه الحبوب من البقوليات الداكنة التي تعتبر ًا مفيدًا جدًا لصحة الجسم ، وهي بروتين نباتي متعدد الاستخدامات ، يتميز بإضافة نكهة خاصة إلى لون الطبق أو طعمه ، وله فوائد عديدة. البقوليات هي واحدة من خامس البقوليات الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الأمريكية ، مما يقي من الأمراض الخطيرة. سوف نتعرف على الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء.

اقرأ أيضًا: الفوائد الغذائية لفاكهة الآلام

مغذيات الفاصوليا الداكنة

Error! Filename not specified.مغذيات امرأة سوداء

تتميز الفاصوليا السوداء باحتوائها على العديد من العناصر التي تساعد في حماية الجسم من بعض الأمراض الخطيرة. لذلك وجدت دراسة أن حصة الفاصوليا السوداء المطبوخة (نصف كوب): تتكون من:

اقرأ أيضًا: الفوائد الغذائية للنكتارين

الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء

Error! Filename not specified.حول الفاصوليا السوداء

تتميز الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء بغناها بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض معينة مثل أمراض القلب أو السرطان ، وإليكم المعادن والفيتامينات التي توفرها هذه الفاصوليا:

الكالسيوم

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي نصف كوب من الفاصوليا السوداء على الكمية المناسبة من الكالسيوم لجسمك. حوالي 14 بالمائة من الإحتياج اليومي.

حمض الفوليك

تحتوي الفاصوليا السوداء على حمض الفوليك ، الذي يساعد على منع تراكم الهوموسيستين ، وهو مركب ، إذا ظل متراكمًا بكميات كبيرة ، يمكن أن يتلف الأوعية الدموية في الجسم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

المغنيسيوم

تحتوي الفاصوليا السوداء على المغنيسيوم الذي يعمل بعد ذلك على بناء خلايا عظام جديدة في الجسم ، كما أظهرت الأبحاث أنه يقي من هشاشة العظام ، كما أنه يساعد على تنشيط تفاعل الجهاز المناعي.

اقرأ أيضًا: الفوائد الغذائية للجوافة

حديد

فاصوليه سوداء يتميز بوجود الحديد وهو مادة مغذية تعمل على محاربة فقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الجسم.

البوتاسيوم

على الرغم من أن الفاصوليا تحتوي عمومًا على بوتاسيوم أكثر من الفاصوليا السوداء ، إلا أنها لا تزال ًا ممتازًا للبوتاسيوم. كوب واحد من هذه الحبوب يوفر 611 ملليجرام ، أو 13٪ من احتياجاتك اليومية.

الدهون

تتميز الفاصوليا السوداء بكمية قليلة من الدهون ، كما أن الدهون التي تحتويها غير مشبعة ، ويوجد 90 مجم من أحماض أوميغا 3 الدهنية و 108 مجم من أحماض أوميغا 6 الدهنية في نصف كوب من هذه الحبوب.

اقرأ أيضًا: الفوائد الغذائية لجنين القمح

بروتين

تعتبر الفاصوليا السوداء ًا قويًا جدًا للبروتين ، حيث يحتوي نصف كوب من الفاصوليا على حوالي 7.3 جرام من البروتين.

الفيتامينات و المعادن

تعتبر الفاصوليا السوداء ًا جيدًا لحمض الفوليك ، حيث يوفر كوبان 73 ميكروجرامًا أو 18٪ من القيمة اليومية ، وهي مسؤولة عن إنتاج خلايا الدم الحمراء وتلعب دورًا في منع عيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل.

اقرأ أيضًا: الفوائد الغذائية للجزر

الفوائد الصحية للفاصوليا السوداء

Error! Filename not specified.الفوائد الصحية للفاصوليا السوداء

الفوائد الصحية للفاصوليا السوداء عديدة ومتنوعة ، لذلك ينصح بتناول هذه الحبوب الداكنة لفائدة الجسم وتجنب بعض الأمراض الخطيرة.

1. الفاصوليا السوداء في إنقاص الوزن.
2. يعزز صحة القلب.
3. حسن أمعائك بالفاصوليا السوداء.
4. صديقة سوداء مع داء السكري.
5. توفير مضادات الأكسدة المفيدة.
6. وفر البروتين النباتي.

اقرأ أيضًا: الإسعافات الأولية لكسور الجمجمة

الأسئلة المتداولة حول الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء

لدى الكثير منهم أسئلة حول الفاصوليا السوداء ، وخاصة فوائدها وتأثيرها على الجسم وحده من مخاطر الإصابة بالأمراض. سنتعرف على هذه الأسئلة حول الفوائد الغذائية للفاصوليا السوداء على النحو التالي: