الرجلة ، المعروفة أيضًا باسم التقليم المائي ، هي عشب شائع في العالم ، خاصة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. بالإضافة إلى إضافة طعم منعش إلى الأطعمة والسلطات المطبوخة ، توفر هذه العشبة أيضًا فوائد صحية كبيرة سنقدمها لك في هذا الموضوع من موقع الويب الخاص بي الصحي.
الفوائد الصحية للرجلة
تحتوي الرجلة على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن توفر فوائد صحية مهمة. على سبيل المثال ، يساعد فيتامين أ عينيك على البقاء بصحة جيدة بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة لديك. فيتامين أ مهم أيضًا لصحة أعضائك لأنه يدعم الانقسام الصحي للخلايا.
الرجلة غنية بفيتامين C المهم للحفاظ على الكولاجين والأوعية الدموية في حالة جيدة ، فضلاً عن المساعدة في التئام الجروح وتقوية المناعة.
هذه العشبة مليئة بالبيتا كاروتين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
يدعم الرجلة نظام القلب والأوعية الدموية. إنها واحدة من الخضروات القليلة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي مهمة لدعم الشرايين الصحية ويمكن أن تساعد في منع السكتات الدماغية والنوبات القلبية وأنواع أخرى من أمراض القلب.
الرجلة هي أيضًا كبير لمعدنين مهمين لصحة العظام ، وهما الكالسيوم والمغنيسيوم. الحصول على ما يكفي من هذين المعدنين يمكن أن يحسن صحة الهيكل العظمي ويمنع مضاعفات هشاشة العظام والشيخوخة.
الرجلة غنية بحمض الفوليك الذي يساعد في الحفاظ على الخلايا آمنة ويعزز تكاثر الحمض النووي. يوصي الأطباء بأن تستهلك النساء الحوامل ما لا يقل عن 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا لأنه يساعد في تجنب العيوب الخلقية.
الآثار الجانبية المحتملة
كما هو الحال مع أي نوع من الأطعمة ، لا تحب تناول الكثير من الرجلة. المشكلة الرئيسية في هذه العشبة هي التركيز العالي لحمض الأكساليك. تم تصنيف الرجلة كواحدة من أغنى المصادر الغذائية للأوكسالات ، والتي يمكن أن تسبب مضاعفات صحية لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بالحصى ، وتطور الكلى.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة مثل فرط أوكسالات البول الأولي وفرط أوكسالات البول المعوي بالحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على أكسالات مثل الرجلة.
هل توجد أي أعشاب تساعد على إنقاص الوزن؟
ما هي أهمية بذور الرجلة للتخسيس؟
لإنقاص الوزن ، ركز على فوائد بذور الكتان للتخسيس