فوائد الذرة لصحة القلب
للذرة فوائد عديدة لجسم الإنسان ، فزيت الذرة يحتوي على العديد من الأحماض الأحادية غير المشبعة ، وهي دهون مهمة للحفاظ على صحة القلب والشرايين ، مثل الأوميغا 3 ، فضلًا عن كونه أحد الطرق التي تخفض الكولسترول الضار LDL. في الدم. مما يؤدي إلى انخفاض نسبة حدوث انسداد الأوعية الدموية ، وتقليل ارتفاع ضغط الدم. كما أنه يمنع خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وتصلب الشرايين. يتكون زيت الذرة من حوالي 60٪ من الدهون المتعددة غير المشبعة وحوالي 30٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة. تعتبر الذرة من العناصر التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في إعادة توازن السوائل في الجسم ، حيث يوجد 270 مجم من البوتاسيوم في كل مائة جرام من الذرة. كما تقلل الذرة من امتصاص الكوليسترول في الدم ، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتوسترولس ، والتي تفيد صحة القلب.
فوائد الذرة للجهاز الهضمي
تحتوي الذرة على كمية كبيرة من الألياف ، والتي بدورها تعمل على تخليص الجسم من الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية ، من خلال امتصاص الألياف القابلة للذوبان. كما تمنع الألياف الإمساك وتحسن حركة الأمعاء مما يؤدي إلى الوقاية من أمراض القولون العصبي والإسهال. تلعب الذرة أيضًا دورًا رئيسيًا في الوقاية من سرطان القولون ، وكذلك تقليل الإصابة بالبواسير.
فوائد دقيق الذرة للبشرة
للذرة فوائد عديدة للبشرة ، لأنها تلعب دورًا كبيرًا في علاج البثور والبثور التي تظهر على الجلد ، ويصعب التخلص منها. بالإضافة إلى قدرته على تنقية البشرة من الشوائب المتراكمة بداخله. كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في علاج حروق الشمس ، والتهابات الجلد التي تظهر نتيجة تأثير الأشعة فوق البنفسجية. كما أنه يعمل على التخلص من الجلد الميت بتقشيره والقضاء على العوالق الضارة. هذا هو السبب في أن دقيق الذرة مقشر جيد للبشرة الدهنية ، لأنه يزيل الدهون الزائدة التي يفرزها الجلد ، مما يؤدي بعد ذلك إلى ظهور البثور.
يمكنك عمل مقشر طبيعي من دقيق الذرة باستخدام خل التفاح المخفف بالماء بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. اخلطي المكونات جيدًا في وعاء متوسط الحجم ، ثم ضعيها على بشرة نظيفة. اتركيها على الجلد لمدة 10 دقائق ثم اغسليها بالماء والصابون. في حالة استخدام قناع للبشرة الدهنية ، يتم استخدام خل التفاح غير المخفف. للبشرة الحساسة ، استبدل الخل بالماء فقط.
فوائد الذرة لفقر الدم
الذرة غنية بفيتامين ب 12 ، وتعمل على منع فقر الدم. بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من حمض الفوليك والحديد ونقصهما هو خلل في الجسم مما يسبب فقر الدم وفقر الدم. كما أنه مهم لنفس الغرض للأم الحامل وجنينها. لذلك يوصى بإضافة الذرة إلى الأطعمة اليومية لتجنب فقر الدم.