فوائد الباميا الغذائية؛ أهم 5 عناصر غذائية لها ـ موقع فهرس

الفوائد الغذائية للبامية

تحظى البامية بشعبية كبيرة ، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ، فما هو نبات البامية؟ ما هي الفوائد الغذائية والصحية للبامية.

فوائد البامية الغذائية. نبتة البامية من أنواع الخضروات التي تنتشر بكثرة في جميع الدول وهي منتشرة بكثرة في أفريقيا من وجهة النظر هذه يجب أن نلقي الضوء على فوائدها العديدة ، لأنها غنية بالعناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات والفيتامينات. الأساسية. تعرف على النبات وفوائده الغذائية والصحية.

ما هو نبات البامية؟

البامية ، والمعروفة أيضًا باسم “أصابع السيدة” ، هي نبات مزهر أخضر. تنتمي البامية إلى عائلة نباتات الكركديه والقطن. يشير مصطلح “البامية” في الغالب إلى قرون بذور النبات الصالحة للأكل والمعروفة بقوامها اللزج.

يشتهر نبات البامية في جنوب الولايات المتحدة والشرق الأوسط وأجزاء من إفريقيا وأمريكا الجنوبية والبحر الكاريبي ، حيث يعتبر محصولًا أساسيًا في العديد من البلدان لقيمته الغذائية العالية ، ويمكنك استخدام أجزاء كثيرة منه . البامية: الأوراق الطازجة والبراعم والزهور والقرون والسيقان والبذور.

تتمتع البامية بقوام فريد وطعم معتدل ، مع وجود زغب يشبه الخوخ من الخارج ، وداخل حبات البامية بذور صغيرة صالحة للأكل.

قد تساعدك: الإسعافات الأولية للصدمة الكهربائية

المكونات الغذائية للبامية

مغذيات البامية

تحتوي البامية على العديد من العناصر الغذائية المختلفة ، فهي غني بالبروتين. يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 جرام من البامية:

انظر: الإسعافات الأولية النفسية للأطفال.

ما هي الفوائد الغذائية للبامية؟

فوائد البامية الغذائية كثيرة ومتنوعة ، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم ، ولها قيمة غذائية عالية ، والتي تلعب دورًا مهمًا في علاج العديد من الأمراض. وسنوضح فائدة كل عنصر على حدة:

حمض الفوليك

من بين الفوائد الغذائية المختلفة للبامية ، أنها تحتوي على حمض الفوليك ، ويلعب حمض الفوليك دورًا مهمًا في الحمل عن طريق منع تشوهات الجنين ، كما يوصي الأطباء بأن تتناول النساء حمض الفوليك أثناء الرضاعة الطبيعية ، وتوصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ( FDA) على النساء الحوامل تناول 600 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً للوقاية من خطر الإصابة بانعدام الدماغ وانشقاق العمود الفقري. بالنسبة للنساء المرضعات ، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية باستهلاك 500 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا.

يعد تناول البامية طريقة أخرى للحصول على حمض الفوليك في نظامك الغذائي ، إذا كنت تفكر في الحمل أو الحمل أو الرضاعة الطبيعية.

انظر: الإسعافات الأولية لضربة الشمس

تحتوي البامية على الليكتين

الليكتين هو أحد العناصر الغذائية للبامية وهو نوع من البروتين يلعب دورًا في الوقاية من بعض الخلايا السرطانية في جسم الإنسان ، حيث أظهرت دراسة أن هذا العنصر يثبط نمو خلايا سرطان الثدي بنسبة 63٪ ، كما أظهر الباحثون أيضًا . أثبت أنه يقضي على 72٪ من الخلايا السرطانية لدى الإنسان.

تحتوي البامية على ألياف غذائية

من بين الفوائد الغذائية للبامية ، نبتة البامية غنية بالألياف الغذائية وهذه الألياف الموجودة في البامية تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول ، وهو أمر مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية والحالات المزمنة الأخرى. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في البامية في منع الإمساك وتجعلك ممتلئًا لفترة أطول ، مما قد يساهم في إنقاص الوزن.

كمية الألياف الموصى بتناولها يوميًا للبالغين هي 38 جرامًا للرجال و 25 جرامًا للنساء حتى سن 50 عامًا ، بينما يجب أن يتناول النساء والرجال فوق سن الخمسين 21 جرامًا و 30 جرامًا يوميًا.

تحتوي البامية على فيتامين ك

يحتوي نبات البامية على فيتامين K الذي يساعد على تكوين العظام. يلعب فيتامين ك دورًا رئيسيًا في استقلاب العظام ، وأظهرت دراسة أنه عند تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك ، يمكن أن يساعد في منع الكسور وتقوية عظامك.

دور البوليفينول في البامية

من بين الفوائد الغذائية للبامية ، أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي تعمل كمضادات للأكسدة ، مما يساعد على صحة الدماغ ، وحماية العقل من التعرض لأعراض الشيخوخة ، فضلاً عن تقوية الذاكرة والإدراك لتحسينها.

ما هي الفوائد الغذائية للبامية؟

قد يساعد: الإسعافات الأولية للاختناق

الفوائد الصحية للبامية

بالإضافة إلى الفوائد الغذائية للبامية ، فإن نبات البامية له العديد من الفوائد الصحية ، والتي تساهم في علاج العديد من الأمراض.

• يدعم صحة العظام.
• يساعد في منع أمراض الكلى.
• يعمل على استقرار مستوى السكر في الدم.
• يساعد في تقليل أعراض الربو.
• يحسن جهاز المناعة.
• لها خصائص مدر للبول.
• يساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول).
• يسرع عملية الهضم.
• يعمل على محاربة السرطان.
• يدعم الخصوبة والحمل الصحي.
• يساعد في علاج مرض السكري.
• مفيد لصحة العين.
• يسرع التئام القرحة الهضمية.
• لها خصائص مضادة للالتهابات.

الفوائد الصحية للبامية

قد يساعدك على: الإسعافات الأولية للحروق الطفيفة

الأسئلة المتداولة حول الفوائد الغذائية للبامية

اختر البامية الصلبة الملمس.

ما هي افضل طريقة لتخزين البامية الطازجة؟

تجنب بلل البامية. قم بتخزينها في درج الثلاجة في ورق أو بلاستيك.

هل البامية مفيدة لمرضى حصى الكلى؟

تحتوي البامية على الأوكسالات ، وحصوات الكلى هي أكسالات الكالسيوم ، لذلك لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى.

ها قد وصلنا إلى نهاية مقالنا حيث ذكرنا الفوائد الغذائية للبامية ، ولم ننسى أبدًا أن نذكر فوائدها الصحية ، لنتعرف على كل فوائد هذا النبات ، وبعد أن نذكر فوائده ما زلت. لا تتردد في أكله!