إيجابيات وسلبيات الإندومي .. توخ الحذر بعد اليوم
نودلز إندومي سريعة التحضير – وجبة توضيحية
تحضير المكرونة سريعة التحضير أيضًا إندومي إنه أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا في العالم. تستغرق هذه الأطعمة وقتًا قصيرًا في التحضير ، مما يجعلها واحدة من أسرع الطرق لإشباع جوعك. في السطور التالية ، نراجع إيجابيات وسلبيات الإندومي ، جنبًا إلى جنب مع التفاصيل الأخرى المهمة وذات الصلة.
السعرات الحرارية والإندومي
قبل الدخول في سعرات الإندومي ، يجب أولاً ملاحظة أن الإندومي يحتوي على دهون غير مشبعة ، وصوديوم ، وسعرات حرارية ، وبروتينات ، ومعادن ، وفيتامينات مهمة لصحة الجسم.
تحتوي معظم أنواع الإندومي على معظم العناصر الغذائية الشائعة على الرغم من أن النكهات قد تختلف تبعًا للعلامة التجارية. يتم تبخيرها وتجفيفها وتعبئتها بعد تصنيعها في المصنع.
أما كمية السعرات الحرارية في الإندومي فهي تصل إلى 350 سعرة حرارية وترتفع إلى 384 سعرة حرارية ، حسب حجم ووزن الإندومي العلبة أو الكيس ، بالإضافة إلى المكونات الغذائية الأخرى التي تأتي بالنسب التالية:
15 جرام من الدهون الكلية.
52 جرام من الكربوهيدرات الكلية.
9.9 جرام من البروتين.
1633 ملليغرام من الصوديوم.
75 ملليغرام من البوتاسيوم.
هل الاندومي زيادة الوزن؟
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم والدهون ، فإن الاستهلاك المنتظم للمعكرونة سريعة التحضير يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسمنة في الجسم.
بمعنى آخر ، تناول الإندومي هو السبب الرئيسي للسمنة ، حيث أنه يحتوي على دهون وكميات كبيرة من الصوديوم ، ويؤدي إلى احتباس الماء في الجسم ، وبالتأكيد يؤدي إلى زيادة الوزن ، تليها السمنة التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
ما هي فوائد الإندومي؟
1. يقوي جهاز المناعة
تحتوي الإندومي على كمية عالية من الزنك الذي يساعد على استقلاب إنزيمات الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، مما يمكّن جهاز المناعة لديك من العمل بشكل صحيح.
يساعد الزنك أيضًا في تنظيم الجينات وهو ضروري في إنتاج خلايا الجسم الجديدة ونموها.
إقرأ أيضاً: دراسة جديدة: السبب الرئيسي لعدم تناول الوجبات السريعة هو السمنة
2. يمد الجسم بالطاقة
الإندومي غنية أيضًا بمكونات فيتامين ب ، بما في ذلك حمض الفوليك والنياسين والريبوفلافين والثيامين. كل هذا يساعد في تحويل الكربوهيدرات إلى وقود يحتاجه الجسم لأداء المهام المختلفة.
3. يقلل من مخاطر المعاناة من النوبات القلبية
الإندومي منخفض في الكوليسترول والسعرات الحرارية. هذا يقلل من تراكم الدهون على طول الأوعية الدموية ، مما يسهل على الدم المرور عبر الأوعية دون عوائق ، مما يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
المكونات إندومي
المكونات المستخدمة في إنتاج هذه المعكرونة سريعة التحضير تبرر الحملة ضد إندومي.
تستخدم معايير الدستور الغذائي الخاصة بالمعكرونة سريعة التحضير معززات النكهة ، ومنظمات الأحماض ، وعوامل معالجة الدقيق ، والمرطبات ، والمستحلبات ، والأصباغ ، والمكثفات ، ومضادات الأكسدة ، والمثبتات ، والعوامل المضادة للتكتل ، والمواد الحافظة في إنتاج المكرونة سريعة التحضير.
الشمع: نودلز إندومي مغطاة بالشمع وهذا يساعد على منع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض. يمكن رؤية الشمع عند إضافة الماء الساخن إلى المعكرونة النيئة ، وبعد بضع دقائق ، سيظهر الشمع عائمًا في الماء.
اقرأ أيضًا: رونالدو يضغط على مانشستر يونايتد لحظر الوجبات السريعة
الصوديوم: هذا هو السبب الرئيسي في أن المعكرونة سريعة التحضير ليست آمنة للأكل. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن تسبب أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وتلف الكلى والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة.
ما هي الآثار الجانبية للإندومي؟
كانت إيجابيات وسلبيات الإندومي موضوع نقاش كبير من قبل المتخصصين ، وحتى عامة الناس الذين يحبون هذه المكرونة سريعة التحضير. تتمثل عيوب الإندومي فيما يلي:
يتعارض مع الهضم
نظرًا لأن المعكرونة سريعة التحضير يمكن أن تعيق وصول العناصر الغذائية إلى الجسم ، فإن هذا يعطل أيضًا عملية الهضم في الجسم. يتطلب الهضم الجيد مساعدة العديد من العناصر الغذائية والمعادن. لذلك ، ليس من الصعب على بعض الذين يرغبون في تناول المعكرونة سريعة التحضير أو الاحتفاظ بها. يمكن أن يسبب حتى تسرب المعدة والأمعاء.
تلف الكبد
تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على مادة خطرة ، هي البروبيلين جليكول ، التي تدمر وتعطل وظائف الكبد.
إقرأ أيضاً: مجموعة الدايت .. حظر إعلانات الوجبات السريعة في بريطانيا
إجهاض الحامل
بالنسبة للنساء الحوامل ، يجب تجنب تناول المكرونة سريعة التحضير. المواد الكيميائية الموجودة في المعكرونة سريعة التحضير هي أيضًا مادة حافظة قوية يمكن أن تسبب الإجهاض.
فشل كلوي
يسبب محتوى البروبيلين جليكول العديد من الأمراض الأخرى التي تضعف وظائف الكلى كأحد الأعضاء الحيوية في الجسم.
صداع الراس
تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على الكثير من مادة MSG غير المفيدة لجسمنا ودماغنا.
داء السكري
الإندومي الضرر الذي يلحق بالجسم هو أيضًا احتمال الإصابة بمرض السكري. بينما يميل الإندومي إلى أن يكون له طعم مالح ، فإنه يحتوي أيضًا على الكثير من السكر الذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
الاضطرابات الهرمونية عند النساء
قد ينقطع الهرمون بسبب الصوديوم في الإندومي بسبب الاستهلاك العادي أو الاستهلاك المفرط للنودلز سريعة التحضير من قبل النساء.
مرض قلبي
يتم تضمين المعكرونة سريعة التحضير أيضًا في الوجبات السريعة أو الأطعمة منخفضة الفيتامينات. غالبًا ما يؤدي تناول الإندومي إلى الإصابة بأمراض القلب.
إقرئي أيضاً: لماذا لا نستطيع مقاومة الرقائق والأطعمة السريعة؟
سبب السرطان
يُعالج العديد من الأشخاص بسهولة من السرطان ، بغض النظر عن العمر. ويصبح الفطار الداخلي إحدى الطرق التي يصل بها هذا المرض إلى الإنسان. مع وجود العديد من المواد الكيميائية المضافة بالإضافة إلى المكونات الضارة الأخرى ، ومن بينها المعكرونة سريعة التحضير المصنوعة من الستايروفوم ، يمكن أن يصيب السرطان في أي وقت.
الآثار الجانبية للإندومي للرجال
بعد الحديث بالتفصيل عن فوائد ومضار الإندومي ، يجدر الانتباه بشكل منفصل إلى أضرار الإندومي بالنسبة للرجال. يمكن أن تسبب هذه المعكرونة سريعة التحضير اضطرابًا في الهرمونات الجنسية عند الرجال. وإذا كانت هرمونات الدورة الشهرية مزعجة للنساء ، فإن الآثار السلبية للإندومي الفوري تنطبق أيضًا على الرجال. المعكرونة سريعة التحضير غنية بالمواد الكيميائية التي لها القدرة على تعطيل هرمونات الذكورة أثناء ممارسة الجنس لأنها لا تستطيع التحكم في الدافع الجنسي.
من أضرار الإندومي للرجال أنه يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب ، مما يهدد بسد وتجلط الشرايين في ممارسة الجنس العنيف.
لا تقتصر أضرار إندومي على الرجال فقط ، ولكنها قد تمتد إلى مشاكل أخرى مثل زيادة التعرق والوخز في اليدين والقدمين ، وانزعاج المعدة ، وربما أعراض الإسهال ، والكسل ، وفقدان التركيز ، وصعوبة الرؤية وإرهاق الأعصاب ، وأحيانًا الأرق الشديد.