فطيرة عنب الثور

فطيرة لسان الثور

كيفية عمل فطيرة لسان الثور

يمكنك أن تكون مبتكرًا في تحضير الحلويات في المنزل ، وخاصة الفطائر ، لذلك إليك طريقة لتحضير فطيرة عنب الأيل.

مكونات

نصف كوب زبدة (للعجين)
1 كوب سكر (للعجين)
كوبين دقيق (للعجين)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للعجينة)
1 بيضة (للعجين)
2 كوب لسان الثور (للحشو)
1 كوب مربى لسان الثور (للحشو)

كيف تستعد

لتحضير خليط البان كيك ، اخفقي السكر والزبدة معًا حتى يتجانسوا.
نضيف الدقيق والبيكنج باودر والبيض واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة متماسكة.
في مقلاة مدهونة بالقليل من الزبدة ، افردي العجينة واجعليها متساوية في القاع والحواف.
نضع القالب في الفرن على نار متوسطة ونتركه حتى يحمر العجين.
نخرج القالب ونضيف طبقة من المربى ، ثم طبقة من عنب الأيل ، ثم طبقة من المربى ، ثم طبقة أخرى من عنب الأيل.
نضع القالب في الفرن لفترة ثم نخرجه ونقطع الفطيرة ونقدمه بعد أن يبرد قليلاً.