يعد التغير في اللون وظهور فقاعات الغاز مؤشرًا على حدوثها

يعد التغير في اللون وظهور فقاعات الغاز من علامات الحدوث تغير كيميائي . جدير بالذكر أنه يمكن ملاحظة نتائج إحدى التجارب التي أجريت في المدارس لتثقيف الطلاب ، وغالبًا ما يحدث نتيجة تحول المادة من خلال تفاعل كيميائي ، وهناك دلائل أخرى في فيما يتعلق بالحدوث. من التغيير الكيميائي.

ما هو التغيير الكيميائي

يطلق عليه تغيير كيميائي أو تفاعل كيميائي ، وهي عملية يتم من خلالها تغيير مادة واحدة أو أكثر إلى مادة جديدة مختلفة أو أكثر ، أي أن التفاعل الكيميائي هو تغيير كيميائي يتضمن إعادة ترتيب الذرات مرة أخرى.

متى يحدث التغيير الكيميائي؟

يحدث التغيير الكيميائي عندما يتم تحويل مادة ما إلى منتج جديد بواسطة تفاعل كيميائي ، حيث يظل عدد الذرات ونوعها ثابتًا ، ولكن يتغير الترتيب. ومن الجدير بالذكر أن أي تفاعل كيميائي هو مثال على تغيير كيميائي. فيما يلي أمثلة على:

  • اطبخ بيضة.
  • صدأ الحديد.
  • ملخص الطعام.
  • شمعة مشتعلة.
  • صب البيروكسيد على الجرح.
  • امزج أي حمض مع أي قاعدة.
  • إضافة الحرارة إلى الهيدروجين والأكسجين (ينتج الماء).
  • اخلط صودا الخبز مع الخل (الذي يطلق ثاني أكسيد الكربون).

كيفية التعرف على التغيرات الكيميائية

قد لا يكون للتغير الكيميائي أي أعراض ، ولكن يمكن غالبًا التعرف على التغييرات الكيميائية أو التعرف عليها من خلال:

  • الضوء: تنتج بعض التفاعلات الكيميائية الضوء.
  • لا رجعة فيه: غالبًا ما يكون من الصعب أو المستحيل عكس التغييرات الكيميائية.
  • تغيير الرائحة: قد يؤدي التفاعل إلى إطلاق مادة كيميائية متطايرة لها رائحة مميزة.
  • فقاعات: تنتج بعض التغيرات الكيميائية غازات تظهر على شكل فقاعات في السائل.
  • تغيير درجة الحرارة: نظرًا لوجود تغيير في الطاقة في التفاعل ، غالبًا ما يكون هناك تغير قابل للقياس في درجة الحرارة.
  • تكوين الترسيب: تنتج تفاعلات كيميائية معينة مواد صلبة قد تظل معلقة في المحلول أو تسقط على شكل رواسب.
  • تغيير اللون: يعد التغير في اللون علامة أكيدة على حدوث تفاعل كيميائي ، غالبًا في تفاعلات تحدث مع المعادن.
  • التغيير في التكوين: على سبيل المثال ، عندما يحدث الاحتراق ، يمكن إنتاج الرماد ، وعندما يتحلل الطعام ، يتغير مظهره بوضوح ، وهذا كله تغيير في التكوين.

أنواع التغيرات الكيميائية

يتعرف الكيميائيون على ثلاث فئات من التغيرات الكيميائية ، والتي تصنف على أنها أنواع من التغيرات الكيميائية ، وهي:

  • التغيرات الكيميائية غير العضوية.
  • التغيرات الكيميائية العضوية.
  • التغيير البيوكيميائي (البيوكيميائي).

التغيرات الكيميائية غير العضوية إنها تفاعلات كيميائية لا تتضمن بشكل عام عنصر الكربون ، مثل عملية خلط الأحماض والقواعد ، والأكسدة ، وتفاعلات الأكسدة والاختزال.

التغيرات الكيميائية العضوية وهي تلك التي تحتوي على مركبات عضوية (على سبيل المثال ، تشمل الكربون والهيدروجين) ، ومن الأمثلة على ذلك تكسير النفط الخام ، والبلمرة ، والهالوجين.

التغيرات البيوكيميائية إنها تغيرات كيميائية حيوية تحدث في الكائنات الحية ، ويمكن التحكم في هذه التفاعلات عن طريق الإنزيمات والهرمونات ، ومن الأمثلة على ذلك التخمر ، ودورة كريبس ، وتثبيت النيتروجين ، والتمثيل الضوئي ، والهضم.

ما هو التغيير الجسدي؟

التغيير الفيزيائي هو تغيير في المادة ، وهو أن التغيير ليس نتيجة مادة مختلفة جوهريًا ، على سبيل المثال عملية ذوبان الجليد ، فإنه يتحول إلى ماء سائل ، ولكن في كلتا الحالتين يبقى ستة ماء ، كمادة كيميائية. تكوين. لا يزال نفس H2O ، وعلى النمط الأساسي ، تظل المادة كما هي ، ولكن قد تكون هناك تغييرات فيزيائية بعد التغيير ، ولكن لا يوجد كسر أو اختلاف في الروابط الكيميائية ، فالخصائص التي قد تتغير في التغيير الفيزيائي هي الكثافة والشكل وحالة المادة وما إلى ذلك.

الفرق بين التغيير الكيميائي والفيزيائي

تحدث التغيرات الكيميائية والفيزيائية باستمرار خلال اليوم السابق لأعيننا ، لكننا غالبًا لا نعرف ما إذا كان هذا التغيير كيميائيًا أم فيزيائيًا ، على الرغم من وجود العديد من الاختلافات التي قد تكون واضحة ، ويتم شرحها على النحو التالي:

تغير كيميائي التغيير المادي
في التغيير الكيميائي ، يتغير التركيب الجزيئي للمادة تمامًا ، على سبيل المثال ، عند حرق شريط المغنيسيوم ، يتحول إلى أكسيد المغنيسيوم. يبقى تكوين المادة كما هو ، فهو ماء على شكل جليد (صلب) H2O في الحالة السائلة أو الغازية (بخار).
التغيرات الكيميائية ثابتة. على سبيل المثال: الحديد بعد الصدأ لا يمكن أن يعود بسهولة إلى المكواة. التغيير المادي هو تغيير مؤقت ، مثل الثلج ، بعد أن يذوب يمكن أن يتجمد مرة أخرى في الجليد ، وعندمايتبخر الماء من البحر ويتكثف مرة أخرى في صورة مطر.
يمكن أن تؤثر التغييرات الكيميائية على الخواص الكيميائية والفيزيائية ، مثل تأثيرات الصدأ على الملمس واللون والصيغ الكيميائية وما إلى ذلك. يؤثر التغيير المادي على الخصائص الفيزيائية مثل الشكل والحجم والكثافة وغيرها.
إن امتصاص وتطور الطاقة أثناء تفاعل كيميائي أكبر بكثير من التغيير الفيزيائي ، مثل تفاعل الانشطار النووي. أثناء التغيير الفيزيائي بشكل عام ، تكون الطاقة الممتصة أو المنبعثة أقل بكثير مقارنة بالتغيرات الكيميائية.
عندما ينتج عن التغيير الكيميائي مواد جديدة ، كما يحدث في عملية التمثيل الضوئي ، تستخدم النباتات ثاني أكسيد الكربون والماء وأشعة الشمس لتصنيع السكر. لا ينتج التغيير المادي مواد جديدة ، مثل طحن الأرز ، إنها عملية صنع مسحوق ، وستظل المواد المنتجة كما هي ولكن في شكل مسحوق.
يمكن أن تنتج التغييرات الكيميائية طاقة على شكل ضوء وحرارة وصوت وغير ذلك. يشمل التغيير المادي التغييرات في الخصائص الفيزيائية مثل الحجم والشكل ولكنه يستبعد إنتاج الضوء والصوت والحرارة.
التغييرات الكيميائية لا رجعة فيها ، لأن فرصة العودة إلى حالتها الأصلية صغيرة جدًا ، على سبيل المثال ، لا يمكن إرجاع الصدأ الحديدي إلى الحديد مرة أخرى. التغييرات الفيزيائية قابلة للعكس ، ونحصل على نفس الموقف في معظم الحالات ، فمن الممكن أن تذوب ثم تتجمد مرة أخرى لتتحول إلى ثلج.
من الصعب إجراء تغييرات كيميائية من خلال القوى الميكانيكية. يمكن إجراء تغييرات فيزيائية نتيجة استخدام القوى الميكانيكية مثل الطحن والتلميع وما شابه.
تشمل الأمثلة على التغييرات الكيميائية حرق الفحم ، وصنع الخثارة ، وصدأ الحديد ، وهضم الطعام ، وغيرها. من أمثلة التغيير الجسدي: تجميد الماء إلى ثلج ، طحن الأرز ، غليان الماء.
يتضمن تطبيق التغيير الكيميائي التفاعل الكيميائي لتكوين جزيئات كيميائية جديدة بخصائص محددة وتوليد الطاقة. تشمل التطبيقات تغييرات فيزيائية لفصل المركبات عن طريق التقطير ، وصنع مسحوق ، وتغيير نسيج أو مظهر المادة.