طريقة عمل وصفة فتة حمص

طريقة عمل فتة الحمص

وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها في 30 دقيقة فقط بمكونات بسيطة واقتصادية ولذيذة

مكونات

4 أرغفة من الخبز المحمص
4 أكواب حمص مطبوخ
6 أكواب زبادي
1/4 كوب طحينة
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح

كيف تستعد

أحضر طبق التقديم عالي الحواف.
ضع الخبز في طبق التقديم.
في قدر متوسطة الحجم ، يُضاف الحمص إلى الماء المغلي ويُسخن على نار متوسطة.
في طبق عميق ، نضيف الزبادي والطحينة وعصير الليمون والملح والثوم. باستخدام ملعقة بلاستيكية كبيرة أو مخفق يدوي ، حرك المكونات حتى تتكون صلصة ناعمة.
باستخدام مغرفة ، وزعي القليل من ماء الحمص المغلي على الخبز في طبق التقديم. انشر القليل من الحمص على الخبز. انشر مزيج الزبادي فوق الخبز والحمص لتغطيته بالكامل.
زيني فتة الحمص بالمزيد من الحمص. وزعي الصنوبر المقلي فوق فتة الحمص ورشي البقدونس والفلفل الحلو. يمكنك إضافة المزيد من النكهة للفتة عن طريق تزيينها ببعض حبات الرمان.