- سهل
- وقت التحضير45 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
وصفة جبنة الموزاريلا هي إحدى وصفات المطبخ الأمريكية وهي مبتكرة كنوع جديد من الأجهزة ، خاصة بالقرب من الوجبات السريعة ، كما أنها سهلة التحضير والتحضير بسرعة.
مكونات:
- كالطحين
- بقسماط كوب
- نصف كيلو جبن فريكو موتزاريلا
- بيضتان
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- كوب خبز
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
طريقة التحضير:
- نقطع أولاً جبنة فريكو موزاريلا للأصابع ، ثم نضغطها بين راحة اليد لتأخذ شكلًا أسطوانيًا تقريبًا.
- ثم نضع فتات الخبز وفتات الخبز في وعاء ونقلب جيدًا ، وفي وعاء آخر نخفق البيض مع الحليب باستخدام شوكة.
- ثم ضع الدقيق في وعاء ثالث ، ضع كل قطعة من الجبن في وعاء الدقيق.
- ثم في خليط البيض ، ثم في خليط فتات الخبز ، ضع أصابع الموزاريلا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- ثم نقلبها من الثلاجة إلى صينية فرن محضرة بورق الزبدة ، سخني الزبدة حتى تذوب تمامًا.
- ثم نسكبه كرذاذ على أصابع الموزاريلا.
- ثم قلل خبز الجبن في الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت على الأقل لمدة 8-10 دقائق.
- انقل أصابع الجبن إلى طبق التقديم واجعل صلصة التغميس التي تفضلها. شهية طيبة.