كيفية صنع الوافل البلجيكي من الحلوى اللذيذة والهشة التي يمكن تقديمها للضيوف مع القهوة تعتبر الوافل من الحلوى المشهورة عالميًا ويمكن صنعها بعدة طرق كيفية تحضير الوافل البلجيكي بأسهل طريقة.
طريقة عمل وافل بلجيكي لذيذ وسريع التحضير
مكونات
- 1 و 3/4 كوب دقيق.
- قليل من الملح
- رش هيل.
- يرش القرفة.
- نصف كوب حليب سائل دافئ.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني أو سكر أبيض.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ضع 100 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بلجيكي.
طريقة عمل الوافل البلجيكي
- نخلط الدقيق والهيل والقرفة والملح ثم نتركها جانباً.
- اخلطي الحليب والسكر مع الخميرة واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
- في وعاء ، نضيف خليط الخميرة ، ثم نضيف البيض والفانيليا ، ثم نخفق.
- نضيف المكونات الجافة إلى الخليط ونعجنها.
- نضيف قطعة من الزبدة ثم نستمر بالعجن حتى تتكون عجينة طرية.
- اتركي العجين لينضج لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
- في النهاية نضيف نصف كوب من السكر البلجيكي ثم نخبزه في صانع الوافل.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل وافل نوتيلا مقرمشة وسهلة التحضير في 15 دقيقة
- كيف تصنع وافل سريع ومقرمش على الفطور
- طريقة عمل الوافل بالنوتيلا مقرمشة ولذيذة
- طريقة صنع الوافل هي الخضار المشبعة والمغذية