كيفية صنع بودنغ الشمندر للأطفال
يعتبر البنجر من أهم النباتات الجذرية التي يعتمد عليها الناس ك للغذاء ، حيث يحتوي على عناصر مهمة مثل الحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة ، لذلك فهو يعتبر من الأطعمة المفيدة للأطفال ، وسنراجعكم من خلالها. هذه المقالة هي كيفية صنع بودنغ البنجر للأطفال بطريقة سهلة ، لذا تابعونا.
كيفية صنع بودنغ الشمندر للأطفال
- أولاً ، يتم غسل جذر الشمندر وتقشيره ، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ضع البنجر في قدر مع الكثير من الماء ، ويمكن أيضًا غليه في كمية قليلة من الماء.
- اترك البنجر حتى ينضج.
- ثم يتم وضع البنجر في الهراسة.
- يتم استخدام الماء حسب الحاجة حتى يصبح القوام ثابتًا.
طرق إدخال البنجر كغذاء للأطفال
- ينصح الأطباء بإدخال البنجر بكميات صغيرة بعد الشهر السادس ، لأن الجهاز الهضمي قد نما ولديه قدرة أكبر على إكمال عملية الهضم من الفواكه والخضروات. القليل من الماء المصفى ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من النترات.
- يمكنك خلط البنجر المقشر والمفروم مع جزرة واحدة ، وإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم وكوب من الماء البارد ، ووضعها في الخلاط الكهربائي.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت الزيتون للأطفال ما هي فوائد زيت الزيتون لتقوية جهاز المناعة عند الأطفال؟
- يُسلق جذر الشمندر ويُطحن جيدًا من خلال الخلاط مع بعض الخضار مثل الكوسة والجزر والبطاطس ، للحصول على خليط ناعم يمكن إطعامه للأطفال.
فوائد البنجر للاطفال
- هناك العديد من الفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد في البنجر ، والتي تمد جسم الطفل بهذه الفيتامينات ، وتمنعه من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل لين العظام ، والكساح ، والإسهال.
- عصير الشمندر عند مزجه مع الجزر ينظف وينقي جسم الطفل ، كما أنه يطهر أعضاء مهمة في الجسم مثل الكلى.
- يحسن الهضم عند الأطفال ويحسن أداء الجهاز الهضمي.
- يحسن صحة الكبد مما قد يؤثر على وزنه.
في هذه المقالة ، استعرضنا معكم أهم فوائد البنجر للأطفال ، وطريقة صنع حلوى البنجر للأطفال ، بالإضافة إلى طرق أخرى يمكن من خلالها تقديم البنجر كغذاء للأطفال.