طريقة عمل مكرونة بالهليون والكريمة

هل أنت من محبي المعكرونة أو المعكرونة؟ استعد من كيفية صنع المعكرونة بالهليون والقشدة. وصفة لذيذة وسهلة. أدخل الرابط لطريقة التحضير خطوة بخطوة

طريقة صنع المعكرونة بالهليون والقشدة

مكونات

المكرونة: عبوة
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الهليون: 2 كوب (طازج ومطبوخ ومصفى)
البصل: قطعة واحدة (مفرومة)
الثوم: فص (مهروس)
ناشف ريحان: نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
كريمة الطبخ: كوب
مرق الخضار: ربع كوب
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

كيف تستعد

تُسلق المعكرونة وتُصفّى وتُشطف بالماء البارد وتُترك جانباً.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي البصل واقليه لمدة 5 دقائق ، حتى ينضج.
يُضاف الثوم والهليون ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق ، ثم يُضاف الملح والريحان والفلفل الأسود والمرق ، ويُترك المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكريمة والمعكرونة المصفّاة ، وحرّكيها حتى تمتزج ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
تُسكب المعكرونة في أطباق وتُقدم ساخنة.