- سهل
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجبات6 أشخاص
بخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكم طريقة لعمل الفستق الحلبي اللذيذ واللذيذ وكريمة المفروكة
مكونات:
- 400 جرام عجينة كنافة أو معجون شعر
- كوب فستقفوائد الفستق الحلبي وما اضرارها مغلي
- كوب سكر بودرة
- ملعقة كبيرة من ماء الزهرة
- ملعقتان كبيرتان من السمن
- رابع كوب شراب
- كوب ونصف قشطة
المكونات البستانية:
- كوب فستق مطحون
طريقة التحضير:
- توضع عجينة الكنافة في الخلاط الكهربائي للطحن حتى تصبح ناعمة.
- في مقلاة على نار متوسطة نذوب السمن ثم نضيف عجينة الكنافة ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون.
- أعد المعكرونة المحمصة إلى محضر الطعام. نحن نقدم الفستقفوائد الفستق الحلبي وما اضرارهاوالسكر وماء الزهر والشراب. امزج كل شيء حتى يتجانس.
- ننشر ورق الزبدة في قاع صينية الفرن مع بروز الحواف من الحواف.
- توضع نصف كمية خليط الكنافة في الصينية ، تليها نصف كمية الكريمة. نكرر العملية حتى نفاد الكمية.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتم تجميد الحلوى.
- اقلب الحلوى على صينية التقديم ، ثم أزل ورق الزبدة بعناية.
- نقدم حلويات مزينة بالفستق للصحة والعافية.