تعد البطاطس المهروسة من أشهر وألذ المقبلات المعروفة في العالم ، تعرف على طريقة تحضيرها الدقيقة ، واستمتع بفوائدها العديدة ومذاقها الرائع.
طريقة عمل البطاطس المهروسة
مكونات
4 حبات بطاطس
1 ونصف ملاعق كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (حسب الرغبة)
كيف تستعد
نقطع البطاطس إلى مكعبات بعد تقشيرها ونرش عليها القليل من الملح.
تُسلق البطاطس في الماء المغلي المملح حتى تنضج
بعد طهي البطاطس ، صفيها من الماء واهرسيها جيدًا.
أضيفي الزبدة والفلفل الأسود ، واخلطيهم جيدًا ، وقدميهم مع رشة من البقدونس حسب الرغبة.