طريقة عمل جبن الأورزو بالجبن
طريقة عمل جبن الأورزو بالجبن
تعرف على كيفية صنع لسان الأورزو بالجبن من موقع الويب الخاص بي. مكوناته سهلة وبسيطة إذا كنت نباتيًا أو ليس لديك لحوم ، جرب وصفة لسان الجبن ، فلها فوائد
مكونات
1 كوب معكرونة لسان العصفور
نصف كوب زبدة
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
نصف كوب جبن بارميزان
2 ملاعق كبيرة من الحليب
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود مطحون
كيف تستعد
يُغلى الماء في قدر كبير مع قليل من الملح ، ثم يُغلى معكرونة لسان العصفور لمدة 11 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، ثم يصفى جيدًا.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيًا تقريبًا.
نضيف مكرونة لسان العصفور إلى المقلاة ونقلب ثم نضيف جبنة البارميزان والحليب والبقدونس والملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيداً ثم نضعها في طبق التقديم.