كعكة الشوكولاتة بصلصة الجناش من الكعك الفاخر الغني بطعم رائع وهو ضيافة لذيذة مع القهوة وصفة كعكة الشوكولاتة مع الصلصة هي وصفة سهلة وناجحة ولكن في هذه الوصفة سنخبرك بكيفية التحضير الخفيفة. وكعكة شوكولاتة مقرمشة مع غاناش شوكولاتة بسيط.
مكونات كعكة الشوكولاتة
- علبة خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة.
- بيضتان.
- كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة.
لصنع غاناش الشوكولاتة
- نصف كوب كريمة خفق.
- كوب شوكولاتة خام.
- نصف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
- قطرات الفانيليا السائلة.
- ثلث كوب من البندق أو اللوز المطحون (اختياري ، حسب الحاجة).
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بصلصة الغاناش
- في وعاء عميق ، نخلط مكونات الكيك مع بيضتين وكوب من الحليب ، ثم نضيف رقائق الفانيليا والشوكولاتة.
- توضع مكوّنات الكيك في قالب مبطن بورق برشمان وتوضع في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة أو حسب تعليمات الخبز المكتوبة على العبوة ، عند متوسط درجة حرارة 180 درجة.
- في وعاء آخر ، نحضر جاناش الشوكولاتة ، نضع كريمة الطهي في الوعاء على النار حتى تسخن ، نضيف الشوكولاتة النيئة ونقلب حتى تذوب ، ثم نضيف زيت جوز الهند والفانيليا والمكسرات حسب الحاجة.
- بعد ذوبان الشوكولاتة توضع على الكيك وتترك لتبرد ثم تقدم.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بمسحوق الكاكاو
- طريقة عمل كعكة البرتقال والشوكولاتة من فروة الإمارات
- طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالكراميل سهلة ولذيذة
- كيف تصنع كعكة شوكولاتة ناجحة وهشة خطوة بخطوة
- طريقة عمل كعكة الشوكولاتة مع الصلصة الهشة والكراميل