تُعتبر أفنان الجوهر من أشهر نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي في عالم الطهي ، حيث تنشر مجموعة لا حصر لها من الأطباق الفريدة ، وربما تجعل طريقة صنع كعكة الزعفران ، أفنان الجوهر ، من أكثرها بحثًا . طرق عبر الإنترنت ، لأنها سهلة ولذيذة وبها مكونات متوفرة في كل منزل ، لذلك سنتعرف في المقالة التالية على خطوات تحضير كعكة الزعفران اللذيذة في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل كعكة أفنان الجوهر بالزعفران
الآن نقوم بعمل مراجعة مفصلة لمكونات كعكة الزعفران ، ثم نتطرق إلى خطوات التحضير ، حتى تتمكن من تحضير أجمل كعكة لعائلتك دون عناء.
مكونات
- خليط الكيك الجاهز
- 3 بيضات
- 3 أكواب زيت
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- كاس من الماء
- يذوب الزعفران في كوب ماء
- مزيج الحليب “2 كوب حليب سائل ، علبة حليب مبخر ، نصف علبة حليب مكثف.”
- اقرأ أيضا: انسخ الرابططريقة عمل كعكة الزعفران اللذيذة والحساسة مع الحليب
- خليط الكريمة “حليب البلاتين السائل مع 2 كيس دريم شيبرد لعمل الكريمة”.
خطوات العمل
- نأخذ طبق عميق ونضيف البيض والزيت والماء ونخلط جيداً.
- أضيفي خليط الكيك الجاهز وملعقتين كبيرتين من الدقيق إلى الخليط السابق واستمري في التقليب.
- بعد الانتهاء من التقليب ، أضيفي كوب الزعفران المذاب في الماء وحركي المزيج مرة أخرى.
- أحضر صينية وضع الكعكة.
- توضع الكعكة في الفرن مع ضرورة ضبط درجة الحرارة على 180.
- اتركي الكيك في الفرن لمدة أربعين دقيقة.
- بعد 40 دقيقة ، أخرجي الكيك من الفرن واستخدمي شوكة لعمل ثقوب في سطح الكيك.
- نضع مزيج الحليب المذكور في المكونات على النار ، ثم نسكبه على سطح الكيك.
- إقرئي أيضاً: طريقة كعكة حليب الزعفران الهشة ، تشبه طريقة المخازن
- توضع الكعكة في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة.
- تحضير الكريمة عن طريق خفق المكونات معًا.
- ضعي الكريما على سطح الكيك.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
- قدمي الكعكة لأفراد الأسرة بعد إزالة الأطراف.