تعتبر طريقة صنع كعكة البرتقال من أشهر وأشهر أنواع الكيكات على الإطلاق ومن أهم مميزات كعكة البرتقال أنها تتمتع برائحة ومذاق رائعين ، وهي من الكيكات السهلة. التحضير والاقتصاد كيفية تحضير وصفة كعكة لذيذة ومقرمشة.
مقادير كعكة البرتقال
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
- كاس من عصير البرتقال.
- 3/4 كوب سكر.
- 3/4 كوب زيت.
- كوبين من الطحين.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- قليل من الملح
طريقة عمل كعكة البرتقال
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال.
- أضيفي السكر والزيت واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- يضاف عصير البرتقال ويخفق.
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح ثم نضيفها للخليط السابق ونخلط كل المكونات معا حتى نحصل على خليط كيك شبه سائل.
- ضعي خليط الكيك في صينية مربعة مقاس 8 × 8 مدهون بالزيت أو مبطن بورق الزبدة.
- توضع الصينية على الرف الأوسط للفرن على حرارة 180 درجة من الأسفل ، ثم تحت الشواية لبضع دقائق حتى تحمر وتقدم.
اقرأ أيضا
- خطوات عمل الكيك الاسفنجي البرتقالي بأسهل طريقة
- طريقة عمل كعكة الزعفران الأصلية
- طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
- طريقة عمل كعكة بسكويت الشوكولاتة