كوكيز البراوني من الحلويات الفاخرة التي يمكن تقديمها في المناسبات أو التجمعات العائلية أو الضيوف ، وتحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، فهي غنية بالشوكولاتة وذات مذاق رائع ، وصفة كعكة البراوني تتكون من مجموعتين ، مجموعة شوكولاتة. كوكيز ومجموعة من كعك البراونيز ، ويمكنك تعلم كيفية عمل كعكات البراونيز مع خليط الكيك أو كلاهما على حدة ، في هذه المقالة سنوضح لك كيفية عمل البسكويت والبراونيز بالتفصيل.
المكونات كعك البراوني
لعمل ملفات تعريف الارتباط
- 100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر بني.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
- هناك كوب من رقائق الشوكولاتة.
- كوب وربع دقيق.
لعمل البراونيز
- نصف كوب سكر.
- 100 جرام زبدة مذابة.
- 2 بيض.
- نصف كوب شوكولاتة ذائبة.
- رابع كوب من الكاكاو المر.
- ثلاثة أرباع كوب دقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
لعمل الحشوة
- مجرة الشوكولا.
- شوكولاتة كيندر.
- شوكولاتة أوريو.
كيفية عمل كعك البراونيز
- نحضر الطبقة الأولى في وعاء عميق ونخلط السكر الأبيض والبني مع الزبدة ثم نضيف البيض والفانيليا ونقلب ثم نضيف الدقيق وصودا الخبز ورشة ملح ونحرك ونضيف الشوكولاتة في النهاية. حبيبات وتخلط مع عجينة البسكويت.
- في صينية ، وزعي ورق الزبدة ثم ضعي عجينة البسكويت كطبقة واحدة دون تشكيل.
- أضفنا فقط رقائق شوكولاتة Galaxy أو Kinder أو Oreo أو Oreo أو أي نوع آخر من الشوكولاتة حسب الحاجة ، أو يمكن تغيير الحشوة برقائق الشوكولاتة.
- نحضر طبقة البراوني ونخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض والفانيليا والشوكولاتة السياحية ونخلط بعد كل خطوة ونضيف الدقيق والكاكاو ونخلط جميع المكونات ثم نخلطهم على الطبقات المحضرة مسبقا.
- إقرئي أيضاً: طريقة عمل البراونيز بسهولة وسرعة باللوز
- سخني الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 إلى 55 دقيقة على الرف الأوسط.
- بعد انقضاء الوقت المحدد ، نخرج الصينية لتبرد ، ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة ونقدمها.