طريقة صنع شوكولاتة الكنافة بالنوتيلا هي الاكثر شهرة وشهرة لكننا لن نفعلها اليوم الوصفة المبتكرة هي طريقة صنع شوكولاتة الكنافة بالكيت كات بطريقة رائعة ومذاق مميز وتعتبر الكنافة من اكثر حلويات شرقية مشهورة ووصفتها متنوعة ولذيذة وهي عبارة عن حل خاص مكون من الدقيق والماء ولكن بطريقة سهلة ويسهل اضافة اي اضافات تساعد على تعزيز الطعم والتنوع. ملذات الاختلاف بين طعم وآخر.
مكونات
- نصف كيلوغرام من الصنوبريات الطازجة غير المجمدة.
- بعض ألواح شوكولاتة كيت كات.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
- كوب قشدة سميك.
- كوب كنافة خفيف شربات أو عسل.
طريقة صنع الكنافة بشوكولاتة كيت كات
- حضري السير أو الشيرا كوب ماء مع كوب سكر حتى يغلي ، أضيفي عصير نصف ليمونة ، ثم اتركيه على النار لمدة خمس دقائق ، أطفئي النار وضعيه جانباً حتى يبرد.
- قطّع شوكولاتة الكيت كات إلى أصابع منفردة ، كل إصبع إلى نصفين متساويين ، بحيث لا تكون لفائف الكنافة كبيرة.
- نحضر حجم الكنافة ثم نقسمها إلى عدة أجزاء ونفصل كل جزء بحيث تكون كنافة متماسكة وليست مفرمة بحيث يسهل لفها ونضعها طولياً مثل شرائح السمبوسة.
- نقوم بتنظيفها من الوجه بفرشاة بالزبدة ، ثم نضيف إليها ملعقة صغيرة من الكريمة السميكة ، ثم نضع إصبع الكيت كات عليها ثم نلفها على شكل لفة.
- حضري صينية مستطيلة ودهنها بالزبدة من الأسفل وعلى كل جانب.
- كرر العمل مع باقي قطع الكنافة ، ثم رص جميع لفائف الكنافة جنبًا إلى جنب داخل الصينية.
- ادهني وجه الكنافة بالزبدة ثم ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة.
- نضع الصينية في الرف الأوسط للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم نحمصها من الأعلى “تحت الشواية” حتى نحصل على لون ذهبي جميل.
- يخرج مباشرة من الفرن عندما يكون ساخنًا ، نسقيه بشراب بارد ثم نقدمه.
اقرأ أيضا:
- طريقة صنع الكنافة بالنوتيلا والقشطة لذيذة مثل المحلات
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة بدون فرن في مقلاة خطوة بخطوة
- كيف تصنع الكنافة يا سادة وهي سهلة واقتصادية مثل المحلات
- طريقة عمل الكنافة كابوريا بالكريمة وكريمة الكراميل اللذيذة