طريقة صنع كعك التمر المقرمش هي حلوى سهلة يتم تحضيرها في دقائق قليلة. كعكة التمر هي كعكة فاخرة يمكنك تقديمها لضيوفك بعدة طرق كيفية تحضير وصفة كب كيك التمر الرقيقة من الداخل باستخدام طبقة مقرمشة ولذيذة من الخارج.
طريقة عمل كعك التمر الهش
مكونات كعكة التمر
- كوب دقيق أبيض منخول.
- كوب من التمر منزوع النوى ينقع في كوب من الماء الساخن.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- بيضتان.
- فنايل.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
من أجل الإنسان
- جبن مربع.
- ملعقة طحين.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- ملعقة كبيرة زبدة باردة.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة.
- المكسرات البقان.
لتزيين
- صلصة كراميل جاهزة.
طريقة عمل كعك التمر المقرمش
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والفانيليا مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا ، ثم أضيفي الزيت والتمر المنقوع.
- اعجن المكونات حتى تصبح ناعمة ، ثم أضف باقي المكونات الجافة واخلط جميع المكونات حتى تمتزج.
- في قالب الكيك أو قوالب الكب كيك حسب الرغبة ، دهن القالب بالزيت أو الزبدة ، ثم أضف خليط الكيك المحضر.
- ضعي مربعات جبنة كيري على الوجه ، ثم أضيفي مزيج من ملعقة طحين وملعقة زبدة باردة وملعقة سكر وربع ملعقة صغيرة قرفة وجوز البقان وافركيهم معًا.
- ضعي المزيج على الوجه ثم ضعي القالب في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
- بعد الخروج من الفرن أضيفي صوص الكراميل ثم قدميه.
اقرأ أيضا
- كيفية صنع كعكة الجبن بالتمر
- طريقة عمل لفائف الجبن بالتمر مع عجينة السمبوسة
- كيفية عمل لفة التمر بالمكسرات
- طريقة عمل براونيز التمر بقشر البرتقال