طريقة عمل كعب الغزال زي الجاهز في المنزل

 

كيفية صنع ملابس كعب الغزال في المنزل

طريقة عمل كعب الغزال البدلة الجاهزة

المعجنات والمخبوزات الجاهزة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ، وخاصة الأطفال ، لذلك تبحث عنها النساء طريقة عمل كعب الغزال البدلة الجاهزة في المنزل ، هناك العديد من الطرق المختلفة لتطبيق الوصفة.

من أهم متطلبات نجاح أي مشروع هو امتلاك الأساليب الصحيحة واتباعها بدقة لضمان النتيجة المرجوة.

كعب الغزال من أنواع الحلويات المحشوة التي يحبها الكبار والصغار. لذلك نقدم لكم طريقة عمل كعب الغزال البدلة الجاهزةفي المنزل وبأبسط التكاليف ، قدمه لعائلتك لحمايتهم من الطعام الذي يُباع في الخارج والمعالج.

طريقة عمل كعب الغزال

مكونات

1. دقيق.
2. السمن
3. سمسم.
4. خميرة
5. برائحة الكيك أو الفانيليا.
6. حليب دافئ.
7. ملح.
8. السكر.

كيف تستعد

• نأخذ وعاءً عريضًا ونضع فيه سمنًا سائلًا ودقيقًا وسمسمًا ، ثم نقلب هذه المكونات جيدًا لمدة ربع ساعة لعمل عجين متماسك.
• نقوم بتقليب السكر مع الخميرة ورائحة الكعكة في كوب من الحليب الدافئ ، ونضيف هذا الخليط إلى العجينة تدريجياً ، ونستمر في التحريك والعجن حتى تتكون العجينة على شكل كرة.
• نحضر قطعة من العجينة ونضيف إليها ملعقة كبيرة من السمن السائل حتى تنضج العجينة ، ثم نلفها حتى تصبح رقيقة جداً ، ثم نفرم العجينة لتكون رقيقة أيضاً.
• بعد ذلك توضع طبقة رقيقة من العجين في الأعلى ، مع مراعاة قطع العجين الزائدة ، بحيث تصبح العجينة بحجم العجينة ، ثم تُطوى العجينة على شكل لفافة. .
• ثم قسمي العجينة إلى قطع أصغر باستخدام السكين واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
• في هذه الأثناء نحضر صينية ونضع عليها طبقة رقيقة من السمن ونضع قطع غزال الكباب بداخلها ثم نزينها بالسمسم ونضعها في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج ثم نأخذها. بالخارج وتقديم الخدمة.

كعب الغزال بالسميد والشربات

سنواصل تزويدك طريقة تحضير كعب الغزال بالسميد وشربت

مكونات

1. المني
2. دقيق أبيض.
3. خميرة
4. ملح.
5. فانيلا.
6. السمن
7. ماء ساخن.
8. السكر.
9. زهر الماء.
10. عصير ليمون.
11. عجوة.
12. زبدة الفول السوداني.

كيف تستعد

• اخلطي السميد والدقيق والفانيليا مع رشة ملح وكوب سكر وزبدة الفول السوداني.
• ثم نخلطهم جيداً ثم نضيف السمن الدافئ تدريجياً بالماء ونستمر في العجن حتى يتماسك العجين ويتحول إلى كرة.
• تترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر ، ثم تدحرج حتى تتكون طبقة رقيقة من العجين.
• ثم ننشر العجينة على العجينة حتى تصبح طبقة رقيقة بحيث تكون بنفس الحجم ، ونقطع العجينة الزائدة.
• تُلف العجينة على شكل لفافة ، وترسم الأشكال المراد تشكيلها ، وتترك العجينة لتتخمر مرة أخرى لمدة ثلث ساعة.
• ثم نضعها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة حتى تصبح ذهبية اللون.
• أثناء الطهي يتم تحضير الشراب عن طريق إضافة كوب من السكر إلى كوب ونصف ماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون وإضافة ملعقة كبيرة من ماء الزهر والتقليب باستمرار فوق النار حتى يغلي تمامًا ، ويترك مع التبريد.
• بعد إخراج الصينية من الفرن ، اسكبي عليها القطر البارد وقدميها.

طريقة أداء كعب الغزال على الطريقة العراقية

مكونات

1. دقيق.
2. زبدة
3. السكر.
4. خميرة فور.
5. ملح.
6. الهيل المطحون.
7. ماء.
8. عجوة.
9. زبدة
10. سرير
11. بيضة واحدة.
12. نسكافيه.
13. سمسم.
14. نفط

كيف تستعد

• اخلطي الملح والدقيق والسكر والفانيليا والهيل المطحون مع الزبدة السائلة واستمري في الخلط جيداً مع إضافة الماء تدريجياً واستمري في العجن حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة.
• نغطي العجينة ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتخمر ، ثم نفرم العجينة حتى نحصل على سمك رقيق ، ونفرد العجينة ممزوجة بالزبدة السائلة لتكون رقيقة وناعمة.
• نضع العجينة بالتساوي على العجينة ، نقطع العجينة الزائدة ونخرجها بالسكين ، ثم نطوي العجينة على شكل لفافة ونقطعها إلى قطع صغيرة.
• نصنع صينية ونضع عليها طبقة رقيقة من الزيت ونضع فيها كباب الغزال ونفرشها بخليط من صفار البيض والحليب ونزينها بالسمسم.
• ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة عشرين دقيقة ، حتى يظهر عليها لون ذهبي ، ويتم تقديمها.

اقرأ أيضًا: فوائد العسل مع الماء على الريق للجنس سر قوة الذكور

سنواصل تزويدك كيفية جعل كعب الغزال مثل السلس في كثير من الوصفات على الموقع مختلف.

طريقة صنع كعب الغزال بالشوكولاتة الناعمة

مكونات

1. دقيق.
2. زيت وزبدة.
3. الماء وماء الزهر.
4. السكر.
5. فانيلا.
6. كاكاو محمص.
7. السكر.
8. ليمون.
9. حليب.
10. نفط
11. ألوان الطعام.

كيف تستعد

• اخلطي الدقيق والزبدة والسكر والملح ، ثم أضيفي الماء والدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة طرية ، ثم غطيها واتركيها تتخمر لمدة ساعة أو ساعتين.
• نحضر العجينة ونضيف إليها القليل من ماء الورد ونعجنها جيداً ثم نضيف السكر والكاكاو ونتركها حتى تتخمر.
• شكلي كرات صغيرة من العجين ، ثم افرديها حتى تصبح رقيقة وضعي العجينة فوقها ، ثم دحنيها كلفافة ، وشكليها على شكل هلال ، واجعلي القطع أقرب ما يمكن إلى الشكل.
• نصنع ثقوبًا صغيرة ، ونترك العجين يتخمر لمدة نصف ساعة أخرى ، ثم نضعه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ثلاثين دقيقة.
• نخرجها من الفرن وتسقى بالشربات الباردة وهي ماء وماء زهر وسكر وعصير ليمون ، ثم نذوب الشوكولاتة السوداء ونزين بها كب الغزال ونقدمها.

طريقة صنع كعب الغزال بجوز الهند

مكونات

1. جوز الهند المبشور.
2. السكر.
3. بيضة
4. فانيلا.
5. دقيق.
6. زيت الذرة.

كيف تستعد

• نفصل بياض البيض عن الصفار ، ونخلط بياض البيض مع الفانيليا ، ونخلطهم لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف السكر واستمر في الخلط جيداً ، ثم نضيف الدقيق والزيت تدريجياً.
• اخلطي المزيج جيدًا وأضيفي جوز الهند المبشور واستمري في الخلط حتى يتحول الخليط إلى عجينة.
• نصنعها على شكل كرات ، ونعطي صينية نضع فيها طبقة رقيقة من الزيت ، ونضع كرات كعب الغزال بطريقة كثيفة ، ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق على متوسط . يسخن حتى يظهر اللون الذهبي.
• ثم يصبح جاهزًا للتقديم مع العصير البارد أو الحليب البارد.

كيفية صنع الملابس الجاهزة من كعب الغزال على الطريقة المغربية

مكونات

1. السكر.
2. لوز مقشر.
3. زبدة
4. ماء زهر البرتقال.
5. قناة.
6. المصطكي المسحوق.
7. سمسم.
8. بيضة واحدة.

كيف تستعد

• نخلط السكر والقرفة والمستكة مع اللوز حتى نحصل على مزيج ناعم ، ثم نضيف ماء زهر البرتقال مع الزبدة إلى الخليط السابق ونستمر في خلط المكونات حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل.
• نصنع العجينة على شكل أصابع ، ثم نخفق بياض البيض بالسمسم ونضيف الأصابع إلى هذا الخليط ثم نخرجها.
• نحضر صينية بها طبقة رقيقة من الزيت ، ونضع أصابع كعب الغزلان.
• نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة عشرين دقيقة حتى تبدو ذهبية اللون ، ثم نخرج الصينية ونتركها لمدة ثلث ساعة ، وننتظر حتى تبرد ، ونزينها بالسمسم . وخدم.

معلومات عن كعب الغزال ….

حلوى كعب الغزال من أشهر الحلويات المغربية ، لسهولة تحضيرها ، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم بالفيتامينات والمعادن والسكريات والكربوهيدرات وغيرها ، حسب الكميات. والمكونات المستخدمة. في تحضيرها ، كما يمكن تحضيرها بالمربى أو القرفة والزبدة والحليب يعتبر كعب الغزال من أشهر المخبوزات في مصر والعديد من الدول العربية ويعتبر من الوجبات الخفيفة ، ويمكن شربه. . مع الشاي الساخن ، وما إلى ذلك ، أو المشروبات الباردة.

القيمة الغذائية لكعب الغزال

• السعرات الحرارية تساوي 270 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات تساوي 44 جرام
• الدهون تعادل 10 جرام
• البروتين يساوي 3 جرام
• الألياف تعادل 3 جرام
• سكريات تعادل 32 جرام
• الصوديوم يعادل 95 مجم
• الكوليسترول يعادل 30 مليون جرام
• فيتامين أ 8٪
• الكالسيوم 4٪
• حديد 4٪

لدينا العديد من الوصفات لك طريقة عمل كعب الغزال ، الزي الجاهز حتى تتمكني من تحضيرها في المنزل بطريقة آمنة وصحية ، وتثقين بجودتها ودقتها ، وأيضًا تنويع نكهاتها كما تشائين ، حتى تكون مطابخك غنية بأشياء رائعة وفريدة من نوعها.