الفطائر المحمصة نادرة ولكنها لذيذة ومناسبة للتقديم في أي وقت من اليوم لذا فهذه الوصفة من الوصفات المرنة سهلة التحضير ومحشوة بأي طريقة أ حسب تفضيلاتك ، جرب طريقة تحضير الخبز المحمص المقلي بطريقة جديدة ومبتكرة.
مكونات
- شيبس محمص أبيض أو بني حسب الطلب.
- كسرت روزا “خشن أفضل والرشيد هو النوع المستخدم في الوصفة”.
- بيضة.
- زيت مقلي.
لعمل الحشوة
- جبنة موتزاريلا.
- جبنة فيتا؛
- فلفل أسود أو فلفل أخضر.
- بقدونس مفروم.
- الحشوة حسب الرغبة ، ويمكن استبدال الجبن بالزيتون أو الزعتر بمكونات الحشو المذكورة.
طريقة عمل الفطائر المحمصة المقلية
- قطعي الشرائح المحمصة إلى دوائر عادية ثم افرديها قليلًا بواسطة الشوبك.
- ضعي الحشوة المرغوبة داخل الخبز المحمص ، ثم ضعي جبنة فيتا صغيرة على الجوانب حتى يسهل لصقها.
- أغلق الخبز المحمص ثم الصق الأطراف واضغط.
- اغمس التوست في البيض ثم في فتات الخبز.
- سخني كمية كبيرة من الزيت ، ثم اقلي الفطائر فيه وقطعيها إلى نصفين وقدميها.
- يمكن تزيينها بالبقدونس المفروم.
اقرأ أيضا
- بيتزا ايطالية شهية سهلة وسريعة مع التوست والبسكويت
- طريقة عمل لفائف الخبز المحمص اللذيذة والسهلة بالدجاج والجبن
- طريقة جيب التاجر لتحميص الخبز بحشو الدجاج اللذيذ والسهل
- طريقة عمل توست فلافل سهل ولذيذ على الفطور