- سهل
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
ميزات عجينة بيتزا دومينوزطريقة عمل بيتزا دومينو إنها من أعظم أنواع البيتزا ، لأن هذه البيتزا لها العديد من العشاق ، وهي منتشرة في جميع أنحاء العالم. وصفة اليوم هي طريقة لتحضير عجينتها لمن يريد صنعها في المنزل ، بطريقة سهلة وبسيطة للغاية .
مكونات:
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ربع وثلاثة أرباع كوب ماء ساخن
- خمسة أكواب طحين
- ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
- أولاً ، اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبي بقوة واتركيها حتى تحتاج إلى الراحة لمدة 5 دقائق تقريبًا ثم قلبيها مرة أخرى لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبًا ويمكنك سقيها أو إضافة الدقيق لجعلها طرية ومتماسكة ولزجة. عجينة في نفس الوقت.
- ثم قسّميها إلى أربع قطع وضعي كل منها في كيس تجميد مزيت بالزيت ، وعند هذه النقطة يجب أن تبرد العجينة وتترك العجين ينمو ويقلب في درجة حرارة الغرفة ثم اضغطي ووزعي كل قطعة في صينية بيتزا إلى حوالي 10 بوصات واتركيها. هم. استرح لبضع دقائق.
- أخيرًا ، ضعي على سطح العجين مكونات البيتزا المعتادة من الخضار والجبن مع صلصة الطماطم حسب الرغبة ، واخبزيها على درجة حرارة 230 درجة حتى تصبح القشرة هشة ويذوب الجبن تمامًا ويصبح جاهزًا. ليخدم. شهية طيبة.