- سهل
- وقت التحضيرساعتان و 15 دقيقة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات12 شخصا
البيتزا من الأطباق التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء ، لكن قلة من الناس يعرفون تاريخها وكيفية تحضيرها بشكل جيد.في وصفة اليوم ، ستجد طريقة لتحضير عجينة البيتزا في عشر دقائق بمذاق رائع ورائع .
مكونات:
- كوبين من الماء الساخن
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
- خمسة أكواب طحين
- رابع كوب حليب بودرة
- نصف كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
- أولاً ، أضيفي الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاثة أكواب من الدقيق المنخل في وعاء واخلطيهم معًا.
- ثم يُترك المزيج في مكان دافئ لمدة عشر دقائق ، ثم يُضاف الزيت ويُستمر في التقليب ويضاف باقي الدقيق المنخل تمامًا.
- وذلك مع الحليب المجفف مع الخلط على دفعات وحتى تنتهي الكمية ونحصل على عجينة طرية وبذلك تصبح جاهزة للاستخدام. بون جويل.