- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجبات4 اشخاص
مكعبات الدجاج المقلي من أروع الأطباق التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء ، وهنا خطوات سهلة من الأطعمة الأمريكية الشهيرة ، ولإتقان طبخ الدجاج المتنوع ووجبات الأطفال الموجودة في المطبخ العالمي بشكل عام ، استمتع بطعمها المميز . باتباع هذه الخطوات الأساسية.
مكونات:
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- مسحوق
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف كوب دقيق
- بيضتان
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
- كوب بقسماط مطحون
- نصف كوب زيت
- 500 جرام دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، وتبلي الدجاج بالملح والفلفل ، واخلطي البقسماط مع جبنة البارميزان ومسحوق الثوم والفلفل الحلو في وعاء كبير وضعيها حتى يستلزم الأمر وتغطي الدجاج جيداً بالدقيق.
- ثم تغمس في البيض ، ثم تغطى بخليط الخبز والبسكويت ، توضع الدجاج في البطاطس على دفعات ويقلى لمدة ثلاث دقائق على كل جانب ثم يُرفع من المقلاة ويوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد بالكامل.
- أخيرًا ، قدميها مع البقدونس المفروم وكذلك مشروب أطفالك المفضل. شهية طيبة.