- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجبات4 اشخاص
طبق مكرونة دجاج اسباجيتيطريقة عمل معكرونة الدجاج من اهم الوجبات سهلة التحضير ، ومناسبة لجميع افراد الاسرة صغارا وكبارا ، ولا تتطلب الكثير من الجهد والوقت لتحضيرها ، خاصة في يوم العمل الشاق الان واستمتع بمذاقها الرائع .
مكونات:
- من كوبين إلى ستة أكواب من الطماطم
- 7 إلى 6 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 8 إلى 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
- 9 إلى 4 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج
- نصف صدر دجاج بدون جلد
- مكعبان من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ملح
- فلفل اسود
- نصف كيلو باستا اسباجيتي
طريقة التحضير:
- أولا نضع الماء والملح في قدر كبير حتى يغلي جيدا ونضيف الدجاج مع الملح الرائع والفلفل والزعتر والريحان.
- ثم نضع الزبدة والدجاج في قدر على النار ونطهو لمدة 3 إلى 4 دقائق.
- ثم تضاف المعكرونة إلى الماء المغلي المملح حتى تنضج كل على حدة.
- ونضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ونضيف الثوم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مميزا.
- أضيفي الطماطم والملح والفلفل وخففي النار لمدة 4 إلى 5 دقائق على الأقل.
- عندما تنضج المعكرونة نضيف الطماطم والدجاج والريحان الطازج وتقدم مع الجبن المبشور على جانب الطبق الرئيسي. شهية طيبة.