- سهل
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطهي 5 دقائق
- عدد الوجبات-
كروكيت التونة المقرمشة ، التي تحتوي على فطائر التونة المقرمشة التي يحبها الكثير من الأطفال ، بالإضافة إلى كونها مغذية ولذيذة ، حيث يمكن تقديمها مع صلصة الطرطور ، والخردل ، والقشدة الحامضة ، أو الكاتشب ، الآن واستمتع بمذاقها الرائع.
المكونات كروكيت التونة المقرمش
- سعر ملعقة صغيرة بابريكا.
- كوب حليب كامل الدسم.
- 340 جرام تونة.
- ثلثي فتات الخبز.
- حبة بيض.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- كوبان من الزيت النباتي للقلي.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- نصف كوب بصل مقطع.
- فص ثوم مفروم.
- نصف كوب دقيق.
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
كيفية صنع كروكيت التونة المقرمش
- أولاً ، تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
- ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح طرياً.
- ويضاف الدقيق والملح والفلفل والبابريكا.
- ثم حرك حتى تظهر الفقاعات لمدة دقيقتين تقريبًا.
- ثم أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- ثم نضيف التونة ونحرك ونضع خليط التونة في وعاء متوسط الحجم.
- يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- قبل التقديم ، نبلل أيدينا بالماء ونضيف أقراص التونة ، ثم نخفق البيض وملعقة كبيرة من الماء.
- في وعاء ، اغمس كروكيت التونة في فتات الخبز ، ثم في خليط الماء والبيض وفي فتات الخبز مرة أخرى.
- حتى تغطى تمامًا وضع كوبين من الزيت في مقلاة عميقة.
- سخني الزيت جيدًا واقلي كروكيت التونة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- أخيرًا ، صفيها تمامًا من الزيت واتركيها لحين الحاجة إليها ، ثم قدمها كما هي. بون جويل.