- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجباتشخصان
قلوب الدجاج بدبس الرمان من الأطباق الرائعة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية جدا ، فضلا عن كونها من الأطباق اللذيذة واللذيذة التي يحبها جميع أفراد الأسرة سهلة التحضير والاستمتاع بمذاق رائع.
مكونات:
- فنجان قهوة
- دبس الرمان
- ملح للتذوق
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
طريقة التحضير:
- أولاً ، نظف قلوب الدجاج جيدًا واغسلها بالخل والطحين ، ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة واقلي البصل مقطّعًا إلى مكعبات صغيرة جدًا.
- ثم نضيف الفلفل الحار ونضيف قلوب الدجاج ونقليها مع البصل والفلفل ونستمر في تقليب قلوب الدجاج حتى تنضج ونضيف دبس الرمان وبقية زيت الزيتون مع التحريك التام.
- ثم حتى تتبيل القلوب بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر ، وتقدم ساخنة مع الخبز المحمص وسلطة الطحينة.طريقة عمل سلطة طحينة في المنزل مع مشروبك المفضل. بالعافية.