- سهل
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهي 50 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق فطيرة أرز بالفرن وهو عبارة عن كعكة أرز مشوية بالفرن مع خليط من اللحم الوردي للتونة الصحية ، حيث يتم مزج المكونات مع خليط من البيض وجبنة البارميزان ، ويتبل الطبق أيضًا بالخضروات مع البصل والثوم والكرفس والفلفل المخبوز بالفرن وعادة ما يقدم مع أطباق السلطة ، جربه الآن واستمتع بطعمه الرائع.
مكونات فطيرة الأرز بالفرن
- نصف كيلو تونة مطبوخة.
- ملعقة زيت زيتون.
- أرجل من الكرفس المفروم.
- رابع كوب ريحان مقطع.
- فلفل أحمر مقطع.
- ثلثي جبن البارميزان المبشور.
- ثماني بيضات.
- ثلاثة أرباع كوب أرز.
- فصين من الثوم المهروس.
- بصل مفروم ناعم.
اقرأ أيضا
كيفية صنع فطائر الأرز التركية في المنزل
طريقة طهي فطيرة الأرز في الفرن
- نقوم أولاً بإعداد قالب مدهون بعمق 22 سم وعمق 6 سم بورق الزبدة.
- ثم يُطهى الأرز حتى ينضج جيدًا ويوضع جانبًا لحين الحاجة.
- شوي البصل والثوم على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
- ثم يضاف الكرفس والفليفلة ويطهى لمدة 5 دقائق على الأقل ، حتى يصبح طريًا.
- ثم أطفئي النار وأضيفي التونة والريحان والأرز وقلبي برفق.
- ثم ننقل المزيج إلى القالب ونخفق البيض وجبن البارميزان مع رشة ملح وفلفل.
- ثم نسكب المزيج فوق الأرز ونخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة أو ساعة ويقدم مع السلطة. تمنحك شهية طيبة.