- سهل
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهي 8 دقائق
- عدد الوجبات-
طاجين الجمبري في الفرن هو طبق رائع بامتياز ، لأنه يحتوي على زعتر طازج مع جبنة الفيتا والطماطم ، مما يعطي لمسة يونانية من الجمبري ونكهة شرق أوسطية حقيقية ، جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع والرائع. .
مكونات طاجن الروبيان المخبوز بالفرن
- 400 جرام روبيان مقشر.
- 200 جرام جبن فيتا.
- خيار باقة صغيرة.
- الشبت الطازج.
- نصف عصير ليمون.
- زيت الزيتون.
- بصلة واحدة.
- اثنان من الثوم.
- أربعة عروق من الزعتر الطازج.
- 800 جرام طماطم كرزية.
طريقة تحضير طبق كسرولة الجمبري في الفرن
- أولاً ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- يقطع البصل والثوم ويقلى لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يلين.
- ثم سخني الفرن على 200 درجة.
- ثم نضيف البردقوش والطماطم إلى المقلاة.
- واتركها تغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- ثم تهرس الطماطم قليلاً ثم تتبيلها.
- ونسكب الصلصة في صينية الفرن.
- ثم نضيف قطع الجبن ونضيف الجمبري.
- ضعيها في الفرن لمدة 5 إلى 8 دقائق ، حتى يصبح لون الجمبري والجبن بنيًا قليلاً.
- ونرش أوراق الأوريجانو.
- ثم يقشر الخيار ويقطع ويوضع في وعاء.
- ونقطع الشبت من فوق ونضيف عصير الليمون والزيت.
أخيرًا تبليها وقدميها مع الجمبري والخبز. بون جويل.