- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطهي 30 دقيقة
- عدد الوجبات-
صينية الكوسا بالفرن ، وهي من الأطباق المحضرة بالجبن ، سهلة للغاية ولذيذة ، وتتميز بصلصة الكريمة والبصل التي تصبح مقرمشة في الفرن ، وهي وصفة صحية بقليل من السعرات الحرارية. جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع والرائع.
مقادير صينية الكوسا بالفرن:
- حفنة من جوزة الطيب.
- رطلين من الكوسا المفروم.
- 1/4 بوصة ملح وطحن الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- تسع ملاعق كبيرة من البرش.
- جبن غرويير.
- نصف كوب بصل مقلي مقرمش.
- كوب ونصف كريمة ثقيلة.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- جذع الزعتر الطازج.
اقرأ أيضا
طريقة تقديم الضلوع في الفرن
طريقة تحضير طبق كوسة في الفرن:
- أولاً ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت.
- دهن طبق خبز 9 إنش بالزيت.
- ثم في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الكريمة الثقيلة والثوم والزعتر وجوزة الطيب واطهيها على نار متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- ثم نضيف طبقة من قطع الكوسا إلى طبق الفرن المتداخل ونتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- يُسكب ثلث كوب مزيج الكريما فوق الكوسة ويُرش ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة Gruyere.
- نكرر العملية مع باقي شرائح الكوسا وخلطة الكريمة والجبن لعمل طبقتين أخريين.
- ثم ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- أخيرًا ، يُزين الطبق بالبصل المقلي ويُعاد إلى الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية ، حتى يصبح البصل ذهبيًا ومقرمشًا وجاهزًا للتقديم. بون جويل.