طريقة عمل طبق صدور الدجاج بالزبده والليمون

• سهل
• وقت التحضير –
• وقت الطبخ-
• عدد الوجبات-

صدر دجاج بالليمون والزبدة ، إذا كنت محتارة وتريد عشاء سهل وصحي ، فعليك أن تجرب وصفة صدور الدجاج بالليمون والزبدة.

مكونات طبق صدر الدجاج بالزبدة والليمون

• ثلث الزبدة.
• قطعتان من الليمون إلى شرائح.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة.
• رز مسلوق.
• ستة صدور دجاج.
• شبه دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان صغيرتان من بهار الليمون.

طريقة تحضير طبق صدور الدجاج بالزبدة والليمون

1. أولاً ، نضع كل نصف من صدور الدجاج بين صفيحة من النايلون ونضربها برفق في شكل طويل ، بسمك حوالي ثُمن البوصة.
2. ثم نخلط الدقيق والملح في وعاء ونغمس فيه صدور الدجاج جيداً ونرشه بقشر الليمون.
3. سخني الزبدة في مقلاة واقلي صدور الدجاج المتبل على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق لكل جانب.
4. ثم صفي صدور الدجاج وضعيها في طبق لحين الحاجة ضعي شرائح الليمون في المقلاة وقلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك.
5. أخيرًا ، نضع الدجاج في المقلاة ونسكب فوقه عصير الليمون ونتركه على النار لمدة 3 دقائق. نقدم الدجاج بالليمون على أطباق مع شرائح ليمون وريحان ، ويمكن تقديمه فوق أرز مطبوخ. بون جويل.