- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محدد
طبق السلطة المغربية المختلطة هو طبق مغذي وصحي ومناسب للرجيم فهو يحتوي على أنواع مختلفة من الخضار مثل الخيار والفلفل والليمون والبطاطس المسلوقة والبصل والثوم وكذلك الزيتون الأسود والأخضر مع الخل والليمون اللذيذ . الصلصة ، وهذه هي الطريقة السهلة لتحضيرها.
مكونات:
- ثلاث بصل أخضر مفروم
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم طازج
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
- قطع الخيار إلى شرائح
- قطعتان من البطاطس المسلوقة إلى شرائح
- الفلفل الأحمر
- قطعة من الفلفل الأصفر
- قطعة فلفل أخضر
- شرائح طولية
- ثلثي زيتون أسود
- ثلثي زيتون أخضر
- ملح للتذوق
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة
- ثلاث بصل أخضر مقطع
طريقة التحضير:
- أولاً ، رتب شرائح الخيار والبطاطا المسلوقة والفلفل الملون في طبق التقديم.
- ثم نضيف الزيتون في الوسط ونرش الملح حسب الرغبة ، مع تذكر أن الزيتون يحتوي أيضًا على نسبة ملوحة.
- ثم نرش الثوم والبصل وزيت الزيتونما هي استخدامات وفوائد زيت الزيتون؟ الخل وعصير الليمون فوق السلطة.
- ثم ضعي طبق السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وعلى الأقل حتى تمتزج النكهات تمامًا.
- أخيرًا ، قبل التقديم ، زيني السلطة بأوراق النعناع والكزبرة المفرومة. شهية طيبة.