- سهل
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطهي 30 دقيقة
- عدد الوجبات-
تعتبر سلطة الجمبري مع المايونيز من الأطباق الرائعة حيث عادة ما نتناول الجمبري المقلي أو المشوي ، ولكن يمكن أن يكون مكونًا أساسيًا في سلطة مغذية وصحية ، حيث أنه غني بالبروتينات والمعادن والعناصر الغذائية ، والفيتامينات ضرورية للحصول على للجسم وقليل من السعرات الحرارية ، بمذاقه الرائع والرائع.
سلطة روبيان مع مكونات مايونيز
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ست ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- بصل أحمر.
- ثلاثة أكواب من الكرفس المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة وتضاف ملعقة صغيرة ملح.
- قطع الليمون إلى أرباع.
- أربعة أرطال من الروبيان.
- كوبان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة خردل.
طريقة تحضير سلطة الجمبري بالمايونيز
- أولاً نضع الماء في وعاء عميق.
- نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الملح والليمون.
- ونترك الماء يغلي على نار عالية ونضيف نصف كمية الجمبري.
- ثم اتركه ينضج على نار متوسطة دون تغطية القدر لمدة ثلاث دقائق.
- أو حتى نتأكد من نضج الجمبري تمامًا ونصفى الجمبري بملعقة مثقبة.
- ضعه في وعاء من الماء البارد وكرر نفس العملية مع الجمبري المتبقي.
- ثم نترك الجمبري ليبرد ثم نقشره في وعاء آخر.
- اخلطي المايونيز والخردل والخل جيدًا وملعقة صغيرة من الملح والفلفل والماء الروحي.
- ثم نضيف الجمبري المقشر والبصل الأحمر والكرفس.
أخيرًا ، تُقلب المكونات والصلصة حتى تمتزج تمامًا وتوضع السلطة في طبق التقديم. شهية طيبة.