- سهل
- وقت التحضير 30 دقيقة
- وقت الطهي 45 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق شطيرة بوريتو ، يتكون فيه طبق البوريتو من خبز التورتيلا المحشو باللحم والأعشاب الطازجة وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والنودلزهل المعكرونة تزداد سمنة؟ ما هي العناصر الغذائية الموجودة؟ وأنواع أخرى من الصلصات والبهارات التي تضفي على الطبق نكهة مميزة جربه الآن واستمتع بطعمه الرائع والهائل.
مكونات شطيرة بوريتو
- ستة أكواب من مرق اللحم.
- ملعقة كبيرة صلصة الصويافوائد صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة صلصة السمك.
- قطعتان من البصل المفروم.
- ثلاث جزر مقطع.
- زنجبيل طازج مقشر ومقطع.
- 2 وات من القرفة.
- النجم الصيني اليانسون.
- ثلاث فصوص ثوم.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المجففة.
مكونات الحشو:
- فلفل حار مقطع.
- اثنين من الليمون
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الهويسين الصينية.
- ثمانية أونصات من نودلز الأرز المجفف.
- صلصة سريراتشا حسب الرغبة.
- أربع قطع تورتيلا.
- نصف رطل من لحم الخنزير الطري.
- نصف كوب جزر.
- كوب من الأعشاب الطازجة المفرومة والكزبرة والريحان والنعناع.
- ثلاث بصل أخضر مقطع.
- كوب براعم الفاصوليا.
كيف تصنع شطيرة بوريتو
- أولاً ، يُطهى البصل والزنجبيل على نار عالية لبضع دقائق ، وفي غضون ذلك ، يُحمص القرفة واليانسون.فوائد اليانسون قبل النوم ضع الثوم والكزبرة في مقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- ثم أضيفي المرق وصلصة الصويا والسمك والجزر والبصل والزنجبيل إلى المقلاة واتركي المرق يغلي على نار متوسطة.
- نخفض الحرارة ونغطي المكونات ونتركها لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات ، ثم نصفي المكونات من المرق ونضعها في وعاء لحين الحاجة.
- وأثناء غليان المرق ، ضعي اللحم على طبق ، وغطيه بالنايلون ، وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى يتجمد من الأطراف ليسهل تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة حوله.
- بعد ذلك ، أثناء وجود اللحم في الثلاجة ، قم بتحضير النودلز وفقًا للتعليمات الموجودة في العبوة وأضفها لحين الحاجة ، وقطع اللحم وتقلى حتى تنضج تمامًا.
- نبدأ في تحضير البوريتو ، نضيف في كل تورتيلا اللحم والجزر والأعشاب والبصل وبراعم الفاصوليا والفلفل وعصير الليمون وصلصة الصويا والهويسين والنودلز.
- وصلصة سريراتشا الساخنة ، لف كل تورتيلا بإحكام وقدمها مع المرق مع مشروبك المفضل. بون جويل.