- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطهي 12 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق دجاج مقرمش بالفرن ، يتكون من خبز الدجاج المطبوخ في الفرن ، يكون صحيًا وأقل دهونًا من طرق الطهي الأخرى ، وخاصة القلي ، ووصفة لذيذة من قطع صدور الدجاج مغطاة بخليط من الحليب ورقائق الحبوب ، و يقدم مع طبق سلطة جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع والهائل.
مقادير طبق دجاج مقرمش بالفرن
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملح خشن
- أربعة أكواب من رقائق الذرة.
- طبق سلطة خضار.
- كيلو ونصف من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام.
- ربع كوب حليب.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
اقرأ أيضا
طريقة عمل شرائح دجاج محشي
طريقة تحضير طبق دجاج مقرمش بالفرن
- أولاً ، قم بإعداد الفرن على حرارة 210 درجة مئوية وبطّن صينية محززة بورق غير لاصق.
- نقطع الدجاج إلى نصفين أفقيًا ونقطع النصف السميك أفقيًا لعمل ثلاث قطع متساوية السماكة.
- في وعاء متوسط ، اخلطي الحليب مع الفلفل الحار ومسحوق الثوم ونصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثم أضيفي قطع الدجاج إلى خليط الحليب ، وغطيها برقائق الذرة ، واضغطي عليها برفق لمساعدتها على الالتصاق ببعضها البعض.
- ثم رتبي الدجاج على الصينية المجهزة واخبزيها مرة واحدة.
- حتى ينضج الدجاج ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة ، قدمي قطع الدجاج المشوية مع الخبز أو طبق سلطة أو صوص. بون جويل.