• سهل
• وقت التحضير 20 دقيقة
• وقت الطبخ-
• عدد الوجبات-
دجاج بالكزبرة الخضراء وصفة سهلة وسريعة للدجاج محضرة من الصلصة الحارة والكمون والكزبرة وتقدم مع سلطة الخيار وأرز الفلفل الأبيض ، كل ما عليك فعله هو تجربتها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
مقادير طبق دجاج بالكزبرة
• أربعة صدور دجاج.
• ملعقتان صغيرتان من بذور الكمون.
• ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة.
• قاعدة كبيرة من الكزبرة الطازجة.
• ثلاث بصل اخضر.
• الأرز على البخار.
• فول خيار.
• اثنين من الليمون
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• زيت الزيتون.
اقرأ أيضا
وصفة شوربة الدجاج التايلاندية
طريقة تحضير طبق دجاج بالكزبرة
1. أولاً ، نقطع الخيار ونعصر الليمون في وعاء ونضيف قطع الخيار والسكر وزيت الزيتون.
2. ثم قلبي المكونات جيدًا وضعي الوعاء ليبرد.
3. ونقطع الدجاج إلى قطع كبيرة ونتركها جانباً لحين الضرورة.
4. ثم سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي بذور الكمون وقلبي على نار خفيفة إلى متوسطة.
5. حتى تحمص وتفوح رائحتها ، قم بتتبيل الدجاج وأضفه إلى المقلاة على نار عالية حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
6. ثم أضيفي الصلصة الحارة والكزبرة وقلبي جيداً وتبلي الخيار وأضيفي البصل الأخضر المفروم.
أخيرًا ، نضع الدجاج في طبق التقديم مع الأرز المطهو على البخار ، وبجانبه طبق من سلطة الخيار. بون جويل.