- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
طبق بطاطس بالفرن مع الفطر والجبن ، وهو طبق لذيذ وغني ، يتكون من البطاطس المحمصة بالفرن مع الفطر ، وجبن المريمية الإيطالي ، والثوم وزيت الزيتون ، ويمكن تناول هذا الطبق على العشاء مع بعض الخضار ، قم بإزالة المحاولة. في الخارج. الآن واستمتع بمذاقه.
مقادير طبق بطاطس مع فطر وجبن بالفرن
- ربع كوب من المريمية الطازجة المفرومة ناعماً.
- أربع فصوص ثوم مقسمة إلى نصفين.
- كيلوغرام واحد من البطاطس ، مقطعة إلى أصابع صغيرة ، بسمك ستة مم.
- 175 جرام جبنة تالجيو مقطعة إلى شرائح.
- 225 جرام فطر مقطع ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
اقرأ أيضا
كيف تصنع شطيرة بيتزا بالدجاج
طريقة تحضير طبق بطاطس بالفطر والجبن بالفرن
- أولاً ، يحضر الفرن على حرارة 204 درجة مئوية ويقلب الفطر.
- مع أربع ملاعق صغيرة زيت ونصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثم نرش الفلفل ونحرك بالمريمية والثوم وننشر الخليط في صينية الفرن.
- يُحمص الفطر حتى يصبح طريًا وبنيًا ذهبيًا ، حوالي 15 دقيقة.
- ثم تخلط البطاطس مع الخمس ملاعق الصغيرة المتبقية من الزيت وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- ويرش الفلفل. نقسم البطاطس بين صينى الفرن.
- افردهم في طبقة مسطحة وحمصهم ، اقلب الصواني في منتصف الطريق وحركها إذا تحولت إلى اللون الأحمر بسرعة.
- حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، حوالي 35-40 دقيقة.
- يقلب في الفطر والبطاطس ويقسم بالتساوي بين 12.5 × 17.5 سم صواني الخبز البيضاوية.
أخيرًا … رشي الجبن على الوجه ودعيه يغلي في الماء المغلي حتى يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبي فاتح لمدة 2-3 دقائق. بون جويل.