- سهل
- وقت التحضير 5 دقائق
- وقت الطهي 25 دقيقة
- عدد الوجبات-
المعكرونة باللحم المفروم والجبن وصفة مكرونة سهلة ولذيذة جدا ويحبها الأطفال ولا تستغرق وقتا طويلا في التحضير كما أن جبنة الموزاريلا الذائبة تضيف مذاقا رائعا ومميزا للباستا الآن و ضخمة التشويق. وذوق رائع.
مكونات طبق مكرونة باللحم المفروم والجبن
- كوب ونصف ماء.
- كوب جبن موزاريلا مفرومة.
- 1-2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم.
- نصف كيلو سجق ايطالي.
- 9 أونصات صلصة طماطم.
- كوبان من المعكرونة من أي نوع حسب الحاجة.
اقرأ أيضا
وصفات تركية للباستا باللحم والدجاج والتونة
طريقة تحضير المكرونة باللحم المفروم والجبن
- نقلي أولاً 10 بوصات ونضيف الزيت والحرارة على نار متوسطة ، ثم نضيف النقانق ونقلب باستمرار لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج النقانق.
- ثم صفيها جيداً من الشحوم وضعي الماء في إناء الطهي والملح واتركيها حتى تغلي وتضيفي المكرونة وتغلي حسب التعليمات الموجودة على الغطاء.
- ونصفها ونضيفها حتى نأكلها ونضيف صلصة الطماطم إلى المقلاة المحتوية على النقانق ونقلب.
- ثم تضاف المعكرونة وتقلب حتى تمتزج المعكرونة جيداً مع الصلصة والسجق وتخفف النار إلى متوسطة.
- اتركي المعكرونة على نار خفيفة مكشوفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
- ثم نرفع المقلاة عن النار ونرش فوقها جبنة الموزاريلا والريحان الطازج.
- ثم يغطى ويترك لمدة دقيقتين أو ثلاث حتى يذوب الجبن تماما ويقدم النقانق اللذيذة والمعكرونة بالجبن ساخنة على الفور. بون جويل.