• سهل
  • وقت التحضير20 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محدد

يعتبر طبق القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره الكزبرة الخضراء من الأطباق الصحية ، كما هو معروف القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره وهو غذاء غني بالألياف والفيتامينات والبروتينات الضرورية لصحة الجسم والقلب والأوعية الدموية ، وحتى للنظام الغذائي يمكن تحضيره باللحم وصلصة الطماطم أو بالخضار والكزبرة ، كما في هذه الوصفة حسب الذوق والقلب. طريقة عمله سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت والجهد بالإضافة إلى طعمها اللذيذ اليوم ، قم بإعداد هذه الطريقة البسيطة والاستمتاع بمذاقها الرائع والضخم.

مكونات:

  • نصف رأس ثوم مهروس
  • ثلاثة أكواب من الماء
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • كيلوغرام قلقاس مقطع إلى مكعبات
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت
  • حبتان من البصل المفروم
  • قطرة كزبرة مفرومة

 

 

طريقة التحضير:

  1. أولاً ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر عميق ، أضيفي البصل المفروم ، واقليه حتى ينضج ، ثم أضيفي القلقاس.تعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره الماء والملح والفلفل الأسود مع التقليب ، ثم غطي القدر واترك القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره ينضج على نار متوسطة إلى منخفضة.
  2. ثم نقوم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ، ثم نضيف الكزبرة المفرومة والثوم ونقلب حتى ينتهي النبات ويصبح الثوم بني ، ونضع خليط الكزبرة والثوم فوق القلقاس.تعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره قلبي ثم غطي القدر واتركي المكونات على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات معًا.
  3. وفي النهاية أضفنا القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره مع الكزبرة الخضراء في طبق التقديم حتى تكون جاهزة للتقديم. شهية طيبة.