- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
يعتبر طبق الماكريل المشوي من اشهى المأكولات البحرية المشهورة في كثير من دول العالم ويتميز بشكله الاسطواني المتوسط الحجم وعادة ما يتم تقديمه مقلي ويمكن تحضيره في الفرن ويتبل بالليمون . وزيت الزيتون مجتمعين أيضًا ، فهو من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية لغناه بأحماض أوميغا 3. وهي تشبه التونة لأنها من نفس النوع ، واليوم هذه هي الطريقة البسيطة المستخدمة في تحضيرها بطريقة سهلة للغاية وبسيطة.
مكونات:
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- نصف كوب عصير ليمون
- شرائح ليمون
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
- أولاً نقوم بتنظيف الماكريل وإزالة الجمجمة حسب الحاجة وعمل شقوق عرضية بالسكين في السمكة تمامًا.
- ثم اخلطي الملح والفلفل والكمون والليمون والثوم والزيت وتبلي السمك معًا.
- أخيرًا ، نضع السمك في صينية الفرن ونضعه حتى يصبح لونه بنيًا وناضجًا ، فيصبح الطبق جاهزًا للتقديم. شهية طيبة.